Sê wat jy van Denver van vroeër wou hê - 'n koeistad wat vasgevang is in sy goudmynwortels, waar tuimelbos meer geanimeerd was as sy kultuur. Maar sedert die middel van die negentigerjare het 'n groeiende tegnologie-industrie en werk van oral in die ekonomie nuwe inwoners aangetrek na hierdie stad aan die rand van die Rocky Mountains, wat die idees en gees van sowel die oostelike as die weskus meebring. . Vandag het Denver na vore getree as 'n lewendige, dagga- en LGBTQ-vriendelike stad met meer as 300 dae sonskyn en 'n gesondheidsbewuste bevolking wat floreer op sy harde werk, 'n harde etos speel. Wat die tuimel onkruid betref, dit het weggewaai en die strate van die Mile High City is nou gevoer met nuwe restaurante, brouerye en distilleerderye , professionele sport, en museums.

Dag een

As u by die Internasionale lughawe in Denver Spring na die A Line om in die middestad te kom, wat $ 10,50 per persoon kos en ongeveer 35 minute duur. Stop by die Blake Street Station, waarheen u kan stap of met 'n vooraf gereelde hotelpendeltuig kan ry The Source Hotel . Die 100 industriële hotelkamers van The Source Hotel, geleë in die hipste woonbuurt Denver, River North, of RiNo, dien as 'n wegspringplek om die voormalige vervaardigingsdistrik vol straatkuns, cideries, kunsateljees, 20 plus kunsgalerye en lewendige musiek te verken lokale (soos die nuwe Mission Ballroom vir 3000 sitplekke).

U hoef nie ver van The Source Hotel af te gaan om in te delf nie RiNo se wonderlike inkopie- en voedseltoneel . Die hotel het The Source Market uitgebrei, 'n saal wat in die 1880-jare met 25 voedsel- en kleinhandelaars in die twee aangrensende eiendomme omskep is. Besoek Safta, die briljante huldeblyk aan die kulinêre landskap van die Midde-Ooste deur die James Beard-bekroonde sjef Alon Shaya vir die ete. Houtgestookte pita (net 'n paar treë van die tafel af gebak) suig die geure van Israel, Jemen, Sirië, Marokko, Turkye, Palestina en Griekeland op. Na die ete, geniet u 'n beddop by Isabel, wat bekend staan ​​vir die pers van vars perse met 'n verskeidenheid sterk drank. Probeer die Cusco Cup - 'n mengsel van pisco, Fernet Branca, aarbei, suurlemoen, komkommer, gemmer en ment - as u saam met 'n groep is, genoeg vir ses tot agt cocktails.

Dag Twee

Na 'n cappuccino- en brûléed-pomelo by RiNo's Crema Coffee House op Larimer, gaan u na die middestad om die beste handelsmerke van die wes- en ooskus by Free Market te koop, 'n nuwe winkelervaring aangrensend aan die gevierde Melkmark-voedselsaal , waar jy middagete kan eet.

In die middag, doen soos Coloradans en beweeg. Die fietsprogram van Denver, B-cycle, was die eerste in sy soort in die land. Probeer die gewilde Cherry Creek-fietsroete, of gebruik enige van die 87 stasies van B-siklus om die stad deur te kom - die eerste 30 minute is gratis. Beëindig u fiets-avontuur in Denver se Golden Triangle Creative District, naby die Denver Kunsmuseum, die Denver Public Library, Kirkland Museum of Fine and Decorative Art , en Geskiedenis Colorado.

Vir aandete bly u in die middestad en gaan na Tavernetta - waarskynlik die beste restaurant van Denver - met uitstekende kos, 'n onberispelik gefokusde wynlys en uitstekende gasvryheid van die James Beard-bekroonde span van Frasca Food and Wine (geleë in die nabygeleë Boulder). U kan nie verkeerd gaan met iets op hierdie vervolmaakte Italiaanse spyskaart wat seisoenaal verander nie, maar as u kan, probeer die carpaccio alla Cipriani, bucatini met papini pesto en die Branzino met tamatie, lemoen, venkel.

Dag drie

'N Deel van die skoonheid van Denver is die maklike toegang tot die berge en die natuur. Reisigers kan 'n elektriese motor huur en Wes-Kaap toe ry vir ongeveer 20 minute na Colorado se gewilde musieklokaal Red Rocks, die enigste natuurlike, akoestiese perfekte amfiteater ter wêreld. U kan ook die amfiteater se ikoniese rotsformasies bewonder deur die 1,4 km lange handelsposroete te stap.

In die somermaande, verken u nog verder en ry langs die hoogste geplaveide pad in Noord-Amerika tot bo-op die berg Evans van 14 260 voet, wat een van Colorado se 54 pieke van 14 000 voet is (ook bekend as 14ers). U het nie vierwielaandrywing nodig nie, maar u moet voorbereid wees op dunner lug bo. Onderweg stop by die Pesman-roete vir 'n veldblomstap vol skaars blomme en 1 500 jaar oue dennebome. Neem seker 'n dagpak met kos, water en 'n ekstra laag saam - die Rocky Mountain-weer kan op 'n duim verander.