Alaska Airlines het vandeesweek warm en vars kos op langafstandvlugte begin terugbring, het die lugredery gedeel Reis + Ontspanning , wat nog 'n stap nader aan die reis na die pandemie-era verteenwoordig.
Die lugredery sal nou sy volle warm maaltyddiens in die eerste klas op transkontinentale vlugte en reise na Hawaii bedien (dink aan: geregte soos misgemarineerde kabeljou), en passasiers die opsie bied om 'n vrugte- en kaasbord te bestel. Om sake so veilig as moontlik te hou, sal Alaska Airlines die maaltyd op een skinkbord bedien om kontak tussen passasiers en vlugkelners te beperk.
Gaste in die eerste klas wat op langtermyn-nie-kontinentale vlugte reis, word vars maaltye aangebied soos 'n aspersie Tillamook cheddar frittata of 'n knoffel-gemarineerde lendebroodjie. Passasiers kan alles afwas met 'n drankie wat 30.000 meter van plaaslike brouerye bedien word Seattle gebaseerde Fremont Brewing en wynkelders soos Broken Earth Winery van Kalifornië.
Passasiers in die hoofkajuit kan Mediterreense tapasbokse en piekniekpakkies vir kinders koop, en kan vars maaltye soos 'n ontbytpakketjie met ham en eier bestel of gerookte kalkoenbroodjie oes vir vlugte van meer as 1,100 myl.
Guajillo-limoensalade by Alaska Airlines Guajillo Lime Entrée Salade | Krediet: met dank aan Alaska Airlines
'Ons is opgewonde om ons gaste weer aan boord te verwelkom en wil hê dat hulle 'n wonderlike ervaring met ons moet hê,' het Todd Traynor-Corey, besturende direkteur van gasprodukte by Alaska Airlines, in 'n verklaring aan T + L gesê. 'Ons het baie gedink en beplan om addisionele kos- en drankdienste op ons vlugte te verhoog, terwyl ons terugkeer na vars en plaaslike spyskaart-items waarvoor ons gaste hou.'
Die lugredery het besluit om meer voedsel- en drankopsies terug te bring, nadat hulle met epidemioloë saamgewerk het.
Die skuif verteenwoordig nog 'n stap om weer normaal te wees. Lugdienste het toenemend protokolle van die pandemie-era soos die middelste sitplek te blokkeer of instapvensters van agter na voor as al hoe meer passasiers neem die lug in .
Een beleid wat deur coronavirus beïnvloed word, gaan egter nie vinnig op enige plek nie: Verlede maand het die Transport Security Administration sy maskermandaat verleng tot minstens September.
Alison Fox is 'n bydraende skrywer vir Travel + Leisure. As sy nie in New York City is nie, spandeer sy graag haar tyd op die strand of om nuwe bestemmings te verken, en hoop om elke land in die wêreld te besoek. Volg haar avonture op Instagram .