Almal het 'n drankie van hul keuse terwyl hulle vlieg.

Sommige mense sweer by die sout en pittige Bloody Mary . Sommige is beproefde en ware Coca-Cola-aanhangers en ander hou vas aan 'n betroubare bottel water, wat beslis die gesondste keuse is, maar 'n bietjie flou as ons eerlik is.

En sommige van ons weet dat 'n skerp, borrelende gemmerbier verreweg die beste drankie is 36 000 voet .

Sekerlik, gemmerbier lyk miskien nie na 'n baie opwindende drankie op die grond nie. Op die oog af lyk dit na 'n redelike milketoastdrank wat gereserveer is vir siek dae of 'n cocktailmenger, maar as 'n losstaande koeldrank is dit nie wat ons as opwindend sal beskou nie.

Of is dit?

Volgens Plak , gemmer ale was eens een van die gewildste koeldrank en mengers in Noord-Amerika. Dit is in die 1840's vir die eerste keer in Ierland en Engeland ontwikkel en vinnig oor die dam geseil, waar sowel goue as droë gemmeralle die praat van die stad geword het.

John J. McLaughlin van Enniskillen, Ontario, het die eerste keer Canada Dry - een van die mees herkenbare en gewilde droë gemmer ale-handelsmerke - in 1890 geskep, volgens The Vintage Inn . Sy uitvinding was so skerp en borrelend dat hy dit selfs as die Champagne van gemmeralle bemark het vanweë Canada Dry se smaak en kleur.

In die twintigerjare van die vorige eeu is gemmerbier 'n belangrike faktor in die Amerikaanse tale. Bootleggers wat verskillende drankies soos whisky en jenewer smokkel, het gevind dat die koeldrank besonder goed was om hierdie drank makliker te drink.

Vandag, volgens Statista Gemmerbier-handelsmerke breek nie die top-10 gewilde koeldrank in die VS nie. Soeter drankies soos Dr Pepper, Mountain Dew, en natuurlik, Coca-Cola, het die mark duidelik gekelder, maar daar is een plek in die wêreld waar gemmer ale regeer: die lug. En die wetenskap kan ons vertel waarom dit is.

Wat word van ons smaakkliere?

Dit is telkens bewys dat ons smaakkliere 'n bietjie anders optree as ons vlieg. Dit is omdat die droër lug- en kajuitdruk ons ​​smaak en reuk kan dof, en dat sekere kos en drank 'n bietjie anders kan smaak as op die grond. Die lug binne-in 'n vliegtuigkajuit is ongeveer so dun en droog soos bo-op 'n bergpiek wat ongeveer 6 000 tot 8 000 voet bo seespieël is, volgens die Wereld gesondheids Organisasie .

Volgens die voedingsdeskundige Lauren Grosskopf, MS, LDN, met wie dit gepraat het, word smaak soos soetheid en sout die meeste beïnvloed. Reis + Ontspanning . Die soutigheid van drankies soos die bloedige mary of gewone tamatiesap kan effens dof lyk en 'n vars en soeter smaak agterlaat. Dus, bloedige mary's smaak dikwels beter in die lug, wat 'n soet en pittige smaak bied wat mense meer versadiging gee ('n gevoel van tevredenheid).

As dit by gemmerbier kom, is die droër variëteite (in teenstelling met soeter, goue ale) dikwels gewilder onder die massa. As u in 'n vliegtuig is, kan die ekstra soetheid van 'n gemmeralle nie op u smaakknoppies registreer nie, wat u gemmer ekstra droog en skerp laat drink. Verfrissend.

Ander voordele van gemmerbier

Grosskopf vertel T + L. dat gemmer ook veral goed vir reisigers kan wees as gevolg van sy medisinale voordele . Gemmer is al gebruik as 'n huismiddel vir naarheid, slegte spysvertering en spierpyn, en as 'n anti-inflammatoriese middel voordat dit 'n koeldrank was, volgens Gesondheidslyn .

Gemmer help om maagontsteking te verlig met senuweeagtige flyers, het Grosskopf gesê.

Daar moet op gelet word dat Canada Dry eintlik 'n regsgeding teen hulle aanhangig gemaak omdat daar ontdek is dat daar geen gemmer in hul gemmer ale was nie, dus is dit waarskynlik die krag van suggestie en die gemmeragtige smaak wat u daardie strelende gevoel gee. Plus, het Sherry Ross, MD, van die Providence Saint John's Health Centre vertel FoodBeast dat die koolzuur, eerder as die gemmer, is wat die meeste van die werk doen om jou maag te kalmeer.

As u vlug 'n handelsmerk gemmerbier uitdeel wat regte gemmer bevat, is dit des te beter.

Deur gemmerbier te drink, help dit reisigers ook om 'n algemene probleem met ander borrelende koeldrank soos Diet Coke te vermy, wat ekstra tyd nodig het om die borrels te laat verdwyn as gevolg van die groot hoogte. Diet Coke is eintlik een van die slegste drankies om by 'n vlugkelner te bestel, want dit vertraag hulle tydens drankdiens.

Benewens enige wetenskaplike of mediese redes, wil u dalk 'n Schweppes of Canada Dry in 'n vliegtuig bereik, voel u gemmerbier net op 'n emosionele vlak. Diegene van ons wat altyd 'n bietjie van die borrelende goed bestel, kan nie regtig die rede verklaar nie, maar dit is duidelik deel van ons ritueel. En wie kan daarmee argumenteer?

As u nog nie 'n gemmerbier op 'n vlug probeer het nie, raai ons u aan om dit 'n kans te gee. Jy sal nooit meer verfris voel nie.