Sien Meer Onontdekte Brittanje

Engeland se suidwestelike kus is te midde van 'n stil gesofistikeerde transformasie, met die opening van talle nuwe hotelle, herberge en restaurante. Die platteland in Cornwall, Devon en Dorset, al is dit wild, is al lank 'n magneet vir kunstenaars - waaronder die vooraanstaande beeldhouer Barbara Hepworth, wat in 1949 in St. Ives gewoon het - en meer onlangs restaurateurs soos Mark Hix, wat geopen het die Hix Oyster & Fish House in Dorset enkele jare gelede. Saam met my kêrel, Olly, het ek 'n week op 'n hotel gespring, een klein hawestad op 'n slag.

Londen tot St. Ives (300 myl)

Ons verlaat die A30 by St. Ives, 'n idilliese kusoord met kronkelende smal straatjies. Dit is iets van 'n kunsmekka tussen die ou blikmyne van Cornwall. As u na die Salt House trek, in 'n straat met tradisionele huisies, word u gedink dat u 'n draai vir Palm Springs gaan maak het.

Die herberg is 'n hedendaagse kubus wat uit beton, hout en glas hoog bo die Atlantiese Oseaan gebou is - die werk van die stylvolle Londense oorplantings Alan en Sharon Spencer. Ons kamer (een van slegs twee) is versier met 'n paar kersie Ligne Roset mini-Pop-stoele en 'n rooi, handvormige sakhanger wat die A-OK gee, met vensters van vloer tot plafon wat uitkyk op St. Ives Baai. Ons bring die aand op die privaat terras van die kamer deur en kyk hoe die son verdwyn.

'N Kuspaadjie lei vanaf die B&B na die stad, vol kunsgalerye. In vergelyking met sy Londense eweknieë, is die blink wit Tate St. Ives klein en maklik bevaarbaar - en oorkant die straat van 'n ongerepte stuk sand. Nie ver daarvandaan nie, stop ons om Barbara Hepworth se naamgenoot museum en tuin in te neem, wat besaai is met haar abstrakte beelde in brons en klip.

St. Ives na muisgat (24 km)

Die opmerklike heidense landskap is hoe Hepworth eens die punt van Cornwall beskryf het. As ons met die B3306 afry na Land's End, die westelikste punt van Engeland, kan ons sien waarom. Die pad is 'n warrel van swart in 'n uitspansel van groen terwyl ons deur weivelde van weiende vee sny in die rigting van die Gurnard's Head, 'n eetkamer met kamers in Zennor. Die vriendelike kroegman vertel ons oor 'n bord vars vis en aartappels dat die eienaars pas die Old Coast Guard-hotel in die vissershawe van Mousehole, 16 km daarvandaan, oorgeneem het.

Verwante: Beste strande in Engeland

Vir 'n plek so groot soos muisgat - 'n dorpie met 'n klein ommuurde hawe - is die Ou Kuswag enorm. Tog voel dit intiem. Na die ete in 'n eetkamer met benarde eike- en denntafels omring deur 'n groot klipkaggel, maak die hoofbestuurder ons borde skoon; die huishoudster vertel ons van die plaaslike kuns wat by die hotel te koop is. Wat die 14 kamers betref, is dit knus met warm geel mure en deurdagte aanrakinge, soos die ou skool Roberts-radio's en Cornish-tee.

• Sien Meer Onontdekte Brittanje

Muisgat na Fowey (60 myl)

Ons swaai by St. Michael's Mount - 'n eilandjie van die stad Marazion met 'n legendariese middeleeuse kasteel - en klim dan weer op die hoofpaaie deur landbougrond in die rigting van die historiese hawedorp Fowey.

Hier word jaarliks ​​'n fees gevier Rebecca skrywer en voormalige inwoner Daphne du Maurier, en hotelier Angelique Thompson, wat ons met 'n syrok en visnette groet, lyk asof dit die Gotiese stemming aangryp. Thompson het die eienaardige Upton House verlede jaar saam met haar man geopen. Die Snow Bubble-kamer, ons s'n vir die nag, is 'n studeerkamer in blankes - hier is 'n hoofkopstuk met roomkleurige bejewel, 'n skaapvelkleed daar - met 'n dosis kitsch. (Daar is selfs 'n silwer glitterbal wat aan die plafon hang.) Olly gaan sit in die borrelstoel terwyl ek in die badkamer loer, met sy eiervormige bad en Bossini-stort, wat van binne verlig word en ligstraaltjies met die water. Soos al die ander, kan dit in die boetiekboetjie gekoop word.

Fowey naar Salcombe (60 km)

Nadat ons die rivier Tamar oorgesteek het en Devon binnegekom het, bereik ons ​​Salcombe — ’n vaaroord in die South Hams.

Die South Sands-hotel is op 'n goue strand geleë en het 27 lugruim kamers en 'n naut-sjiek blou-en-wit dekor wat die hotelle van Nantucket laat dink. Kelners wat in geruite bemanningshempies en kakies geklee is, bedien ons mossels van die rivier die Exe voordat ons die eiendom se veerboot neem na Salcombe se hoofstraat vir inkopies. Geïnspireer deur die preppy-chic styl van die hotel, koop ek strepe by beide Quba & Co. en Jack Wills, twee Britse klereondernemings wat beïnvloed word deur die South Hams se seil-erfenis.

Salcombe naar Bridport (80 km)

Die skilderagtige roete op die A379 in die rigting van Dorset gaan deur Slapton Sands, 'n ongewone stuk strand (en pad) wat aan weerskante deur water geflankeer word. Geen groot snelweë loop in die land in nie, dus dit voel meer afgeleë as Devon en Cornwall.

Maar danksy restaurateurs soos die inheemse seun Mark Hix, was daar onlangs 'n toeloop van voedsel. By Hix Oyster & Fish House, 'n restaurant met glasmure wat uitkyk oor die hawe van Lyme Regis, waar ons stop vir huisgerookte salm, personeel kos daagliks vir bestanddele.

Langs Dorset se kuslyn is die Jurassic Coast, die enigste natuurlike Unesco-wêrelderfenisgebied in Engeland. Nog 'n hoogtepunt in die omgewing is Bridport, 'n klein markstad met die bynaam Notting Hill on Sea vir sy bloeiende kunstoneel en oorvloedige antiekwinkels. In die middel van die aksie is die Bull Hotel, 'n 16de-eeuse koetshuis; unieke 19 juwele soos 'n gerestoureerde Indiese suikerrietbank en 'n loodglasvenster vul die 19 kamers.

Voor die betaalpunt loop ons langs die rand van die nabygeleë kranse, verby 'n paar koeie en skape en twee wit herehuise. Een behoort aan die sanger Billy Bragg; die ander is onlangs deur Mary-Lou Sturridge (van Londen se eksklusiewe Groucho Club) gekoop, wat beplan om dit uiteindelik in 'n hotel te omskep. Dit is nog 'n bewys dat hierdie kus een van die volgende groot strandontvlugtings in Europa word.

Christine Ajudua is 'n skrywer in Londen.

Hotelle
$ Minder as $ 200
$$ $ 200 tot $ 350
$$$ $ 350 tot $ 500
$$$$ $ 500 tot $ 1.000
$$$$$ Meer as $ 1 000

Restaurante
$ Minder as $ 25
$$ $ 25 tot $ 75
$$$ $ 75 tot $ 150
$$$$ Meer as $ 150

• Sien Meer Onontdekte Brittanje

Bly

Bull Hotel Bridport; thebullhotel.co.uk . $$

Ou kuswag Muisgat; oldcoastguardhotel.co.uk . $

Southuis St. Ives; salthousestives.co.uk . $$

South Sands Boutique Hotel & Beachside Restaurant Salcombe; southsands.com . $$

Upton-huis Fowey; upton-house.com . $$

Eet

Gurnard se kop Zennor; gurnardshead.co.uk . $$

Hix Oyster & Fish House Lyme Regis; hixoysterandfishhouse.co.uk . $$$

Doen

Barbara Hepworth Museum & Sculpture Garden St. Ives; tate.org.uk .

St. Michael's Mount Marazion; stmichaelsmount.co.uk .

Tates St. Ives St. Ives; tate.org.uk .

Winkel

Jack Wills Salcombe; jackwills.com .

Quba & Co. Salcombe; quba.com .