Scott Gilman is lid van Travel + Leisure se A-lys, 'n versameling van die beste reisadviseurs ter wêreld, en kan help om u perfekte wegbreekplek te beplan. Hieronder is 'n voorbeeld van die tipe reisplanke wat hy skep. Om met Scott saam te werk, kontak hom by scott@asiaquestjourneys.com .
Dag 1: arriveer in Tokio
Van min bekende buurtrestaurante wat uitstekende Japanse kookkuns aanbied, tot wêreldbekende Franse en Italiaanse restaurante, Japan bied die beste keuse van inheemse en internasionale eetgeriewe ter wêreld. Toegang tot die kleiner, belangrikste plaaslike restaurante - wat dikwels die beste Japannese kos en sake bedien - is dikwels moeilik (indien nie onmoontlik nie) tensy 'n mens Japannees praat. Ons rykdom aan ervaring in Japan het ons egter 'n netwerk van restaurante verskaf, waar sjefs ons klante sal behandel asof hulle gewone klante is en sodoende die Japanse kookkuns op hul beste kan ervaar.
Bly : Tokio veilig
Dag 2: Tokio
As u vroeg wakker word, sal u na 'n Sumo-stal gery word, of beya , om van naderby die stoeiers te sien oefen. Besoek daarna Tsukiji, die grootste vismark ter wêreld.
Gaan na die mark in die Asakusa-distrik en en Senso-ji-tempel, in die hartjie van Shitamachi, die ou handelsdistrik van Tokio. Asakusa bly Tokio se kleurrykste en tradisioneelste omgewing, met 'n prettige atmosfeer en baie kosstalletjies wat voorberei senbei , tradisionele en heerlike rysbeskuitjies, en baie soorte Japannese lekkers.
Verken Kappabashi-Dori, 'n winkelstraat tussen Ueno en Asakusa, waar u die ware kan vind wat meer as 80 000 restaurante in Tokio lewer. Gaan dan na Ginza, die ekwivalent van Tokio in die Vyfde Laan in New York (en tegelyk die duurste) pakket vaste eiendom in die wêreld). 'N Gunsteling stop is die kosvloer, of depachika, in die Mitsukoshi-afdelingswinkel.
Bly : Tokio veilig
Dag 3: Tokio
Wandel vanoggend deur die pragtige beboste terrein van Meiji-heiligdom, Tokio se voorste Shinto-heiligdom.
Vertrek na Harajuku, 'n mekka van jeugkultuur en avant-garde-inkopies, en neem dan die kort wandeling na die Aoyama-distrik en Omotesando, 'n breë boomryke laan wat soms Tokyo's Champs-Elysees genoem word. Omotesando is 'n uitstekende plek vir haute couture-handelsmerke en argitektoniese ambisieuse geboue.
Naby Omotesando lê een van die stad se unieke skatte, Nezu-kunsmuseum, met sy groot roterende versameling Japannese en Oos-Asiatiese kuns. Verken sy pragtige Japannese tuin, vol met springstene, teehuise en 'n uitgebreide versameling kliplanterns.
Laastens, geniet 'n eksklusiewe privaat ervaring saam met ons sakekenner, wat u na 'n drankwinkel in die middestad van Tokio gaan besoek. Daar kan u deelneem aan die tradisie van aan aku-uchi - proef verskillende soorte sake terwyl u gemaklik gesels en die lewendige plaaslike atmosfeer geniet. Ons kundige sal u noodsaaklike kennis verskaf en u help om u volgende gunsteling soort sake te vind.
Bly: Tokio veilig
Dag 4: Kanazawa en Yamanaka Onsen
Neem die Shinkansen, Japan se koeeltrein, vir 'n rit van 2,5 uur na Kanazawa (letterlik 'moeras van goud') in Wes-Japan. Kanazawa, wat eers deur die Maeda-clan bestuur is, groot beskermhere van die kunste, het 'n ryk erfenis ontwikkel wat weerspieël word in sy goed bewaarde geisha- en samoeraikwartiere, pragtige tuine en sy kenmerkende kunste, waaronder pottebakkery en lakwerk.
Kronkel deur een van Japan se min oorblywende samoeraibuurte, Nagamachi, en besoek die Nagamachi Samurai-woning. Besoek Kanazawa se bekende Omicho-mark en winkels wat spesialiseer in fantastiese Wajima-lakware. Dwaal deur Kenroku-en Garden, een van die mooiste wandeltuine in Japan, voordat u die majestueuse Seisonkaku Villa besoek.
Sluit u dag af in Higashi Chaya, die grootste van Kanazawa se oorblywende geishadistrikte, om 'n historiese ochaya (teehuis). Daarna sal u veertig minute na u ryokan in Yamanaka Onsen gery word.
. Bly: Kayotei
Dag 5: Yamanaka Onsen en Shirakawa-go
Geniet 'n bietjie tyd by u warmwaterbronbaddens in Ryokan, en besoek dan die UNESCO-werelderfenisgebied Shirakawa-go, 'n groep gehuggies ouer as 800 jaar. Stop in Ogimachi met sy amper sestig gassho tsukuri, of plaashuise met grasdak, te midde van groentetuine en padielande. Geniet daarna 'n eksklusiewe privaatbesoek aan een van die wêreld se bekendste toepas trommelmakers waar u kan sien hoe hierdie wonderlike instrumente vervaardig word. U kan ook sien hoe 'n professionele taiko-tromspeler oefen, en u sal die geleentheid kry om self die magtige dromme te probeer slaan.
. Bly: Kayotei
Dag 6: Kyoto
Neem 'n trein van twee uur na Kyoto, die voormalige hoofstad van Japan. By aankoms, verken die prettige en kleurvolle gebied rondom Ninen-zaka en Sannen-zaka, 'n paar voetgangersbane wat sorg vir 'n paar van die mees atmosferiese wandelinge in die hele stad. Neem dan 'n kort wandeling na 'n privaat tempel waar u 'n privaat teeseremonie sal geniet.
Wandel deur die Shijo-Kawaramachi-distrik en sy tradisionele winkels wat plaaslike voedsel en kunsvlyt verkoop. U wandeling eindig by Yasaka-heiligdom, geleë in die middelpunt van Gion, die stad se Geisha-distrik. Gaan voort na Kennin-ji Temple; Kennin-ji, die oudste Zen-tempel in Kyoto, is 'n oase van kalmte aan die rand van Gion met 'n uitstekende Zen-tuin.
. Bly: Die Ritz-Carlton, Kyoto
Dag 7: Kyoto
Besoek die Nijo-kasteel, 'n pragtige vroeë Edo-kasteel wat in 1603 gebou is. Buiten die kasteel strek die Ninomaru-tuin, 'n tradisionele Japannese tuintjie met 'n groot dam, sierstene en versorgde dennebome. Neem deel aan 'n private Zen-sessie met 'n Boeddhistiese monnik terwyl u oorweeg om 'n pragtige en rustige Zen-tuin, gevolg deur 'n privaat deurloop van die tempel.
Gaan na Kinkakuji, die beroemde Tempel van die Goue Paviljoen. Ervaar Ryoanji - 'n pragtige en rustige rotstuin in die vyftiende eeu voordat u die Nishiki-koji-mark verken. Honderde verkopers het hul stalletjies in hierdie markstraat om alles en nog wat te verkoop. Proe spesiale Japannese lekkernye, groente, vars vis, droë goed, piekels en lekkers.
. Bly: Die Ritz-Carlton, Kyoto
Dag 8: Kyoto
Ry na Noordwes-Kyoto om Arashiyama te besoek, insluitend die Sagano Bamboesbos. Besoek Tenryu-ji (Heavenly Dragon Temple) en sy pragtige tuin wat deur Muso Kokushi in 1340 ontwerp is. 'N Park met tientalle kersiebome is langs die brug geleë.
Ervaar die Otagi Nenbutsuji-tempel, met sy wonderlike uitstalling van 1200 gesnede klipfigure van Rakan, die dissipels van Boeddha. Besoek 'n mikro-brouery in Kyoto om te leer hoe sake gemaak word - u sal ook die geleentheid kry om van hul heerlike produkte in 'n privaat proe te proe.
Geniet hierdie aand 'n unieke aand by 'n Japannese ochaya vir 'n privaat ete met geisha-vermaak. An ochaya aanvaar slegs gaste deur 'n inleiding van sy betroubare kliënte. Hierdie ervaring sal u terugneem in die tyd, en is so spesiaal dat die meeste Japannese nie eens die geleentheid sal hê om dit te probeer nie.
. Bly: Die Ritz-Carlton, Kyoto
Dag 9: Nara
Reis ongeveer een uur na Nara, die eerste permanente hoofstad van Japan wat in 710 gestig is. U verblyf begin by Nara Park, waar takbokke, wat beskou word as boodskappers van die Shinto-gode, vry rondloop soos in die antieke tyd.
Nara kan maklik te voet deurkruis word, en die grootste deel van u dag hier word bestee. Nadat u die Todaiji-tempel besoek het, wat 'n groot Boeddha van byna 50 voet lank bevat wat in 752 voltooi is, besoek Kasuga Taisha, 'n Shinto-heiligdom uit die 8ste eeu, en Kofuku-ji. Op die platteland van Nara, ervaar die Murou-ji-tempel, waar u 700 trappies kan klim om die indrukwekkende pagode van vyf verdiepings te bereik.
Bly vanaand by Sasayuri-Ann, 'n unieke luukse rietvilla met grasdak in 'n pragtige en landelike omgewing van Nara. Aandete word voorberei deur 'n sjef met 'n Michelin-ster.
. Bly : Rice Terrace Villa Sasayuri-Ann
Dag 10: Nara
Geniet voor die ontbyt stap in Akame (waar ninja begin), 'n pragtige en beboste gebied met 48 watervalle. Besoek die huis van 'n 25ste generasie ambagsman wie se familie al meer as 500 jaar teepiets vir die Japanse teeseremonie gemaak het. Hy sal 'n private bamboeskerf-demonstrasie doen.
Sasayuri-Ann bied baie prettige en spesiale ervarings in 'n intieme omgewing aan, insluitend privaat joga-lesse, boerdery en plaaslike vrugte-pluk-uitstappies, musiekwerksessies, begeleide staptogte en 'n nagvuurplegtigheid.
Bly: Rice Terrace Villa Sasayuri-Ann
Dag 11: Naoshima
Gaan oor na Shin-Osaka Station en neem 'n uur se trein na Okayama Station. Gaan oor na die hawe van Uno om aan boord van 'n privaat watertaxi te ry vir 'n rit van 15 minute na die eiland Naoshima, 'n sentrum vir kontemporêre kuns in Japan.
Neem vanmiddag 'n wandeling deur die must see Chichu Art Museum - spesiaal gebou om die werke van Claude Monet, Walter De Maria en James Turrell te huisves. Besoek die nuutste museum op Naoshima, Lee Ufan Museum, ontwerp deur Tadao Ando. Dit bevat werke van die hedendaagse kunstenaar Lee Ufan, wat in Korea gebore is, maar in Japan gewerk en onderrig het.
Gaan na u akkommodasie by Benesse House, 'n museumhotel wat ook ontwerp is deur Tadao Ando, en verken die pragtige terrein.
Bly : Benesse-huis
Dag 12: Naoshima en Teshima
Neem 'n privaat watertaxi na die eiland Teshima. Besoek Teshima Yokoo House, Teshima Art Museum en Les Archives du Coeur. By u terugkeer na Naoshima, verken die Art House Project, 'n stel van sewe plekke waar kunstenaars leë huise in woongebiede oorneem en die ruimtes self in kunswerke verander. Dit is 'n organiese projek wat daagliks verander en het ontwikkel om 'n nuwe gemeenskapsmodel aan te bied wat gekenmerk word deur positiewe interaksie tussen stedelik en landelik, jonk en oud, inwoners en besoekers.
Bly : Benesse-huis
Dag 13: Mure, Takamatsu en Tokio
Vertrek vanaf Naoshima via 'n privaat watertaxi oor die binnelandse see na Shirobana Koen op die eiland Shikoku. Besoek die dorpie Mure en die Isamu Noguchi Garden Museum, wat 150 beeldhouwerke huisves, waarvan baie nog onvoltooid is, wat die werkatmosfeer van Noguchi se ateljee behou.
Stop by Ritsurin Garden, een van Japan se mooiste tuine. Hierdie pragtige wandeltuin, wat in die sewentiende eeu geskep is, was eens 'n park wat verbonde was aan die villa van die Matsudaira-here. Dit het meer as 'n eeu geneem om te voltooi.
Gaan voort na Kinashi Bonsai, die grootste Bonsai-dorpie in Japan, met 'n geskiedenis van meer as 250 jaar groeiende Bonsai. Vlieg na Tokio en vervoer per privaat voertuig na u hotel en geniet u laaste aand in Japan.
Bly : Tokio veilig
Dag 14: Vertrek Tokio
Afhangend van u vlugtyd, word u by u hotel opgelaai en na die Haneda Internasionale Lughawe of Narita Internasionale Lughawe geneem vir u vlug huis toe. Ons verteenwoordiger sal u help om by die lughawe aan te meld.