Die voorsorgmaatreëls van die William Vale-pandemie begin by aankoms, waar weggooimaskers en handreiniger by die ontvangstoonbank beskikbaar is. Ek het gemakliker gevoel met die wete dat gebiede met hoë aanraking gereeld ontsmet word, gesigmaskers in openbare ruimtes benodig word en dat hulle hul lugversorgingsfilters deur die hele gebou opgegradeer het.

Met die aanbreek van Valentynsdag bied die hotel 'n ruiker aan romantiese aanbiedinge Benewens hul gewone reeks geriewe, van roosblare en tee-ligte beddens tot plesierpakkette uit die nabygeleë volwasse winkel Shag. As u op soek is na die luukse, die twee verdiepings Vale Garden Residence is 'n puik penthouse-suite, die tuiste van 'n bubbelbad in die buitelug wat sekerlik enige romantiese viering ekstra stomend sal hou.

Die Gotham Corner Suite Ek het gebly in 'n meer bekostigbare luukse, kompleet met 'n luukse koningbed, sy eie sitkamer, die diep bad van my drome en die pièce-de-résistance: 'n balkon van 380 vierkante voet, waar u ook , kan uitgebreide selfopgestelde foto's in 'n badjas neem.

Sodra u 'n geskikte aantal foto's gemaak het (as daar iets is), gaan u na die dak vir die beste Instagram-waardige foto: die sintetiese skaatsbaan . Die sintetiese baan benodig nie water of elektrisiteit om dit te laat werk nie, wat dit meer volhoubaar maak, maar ongelukkig minder glad. Dit is meer 'n soort ding wat u kan leun en vashou. Vale Rink is miskien nie die beste plek om jou drievoudige as te oefen nie - of dit is hoegenaamd nie, maar dit is die moeite werd om na te gaan terwyl jy daar is, veral om die sonsondergang te vang.

Alhoewel u miskien nie veel sweet nie, is dit maklik om daarvoor op te maak Winter Spa , waar 'n vriendelike bediende jou in 'n FAR infrarooi kombers van Shape House in 'n omgeboude gastesuite en laat u al die gifstowwe (in my geval wyn) wat u liggaam vashou, uitsweet. 'Dit is 'n cardio,' het sy my meegedeel. Toe ek gaan lê na 'The Parent Trap' op die slim-TV, word dit vinnig my nuwe gunsteling oefensessie. Of u nou verkies om u gunsteling program te stroom of na musiek te soneer, u sal uit die sessie van 55 minute verskyn - wat vermoedelik help om die slaap-, vel- en stresvlakke te verbeter - deurspoel, deurdrenk van sweet en gereed om na 'n borrel terug te trek. bad terug in u kamer.

Terug op die dak vir aandete die aand, het ek duiselig gevoel met die plesier om elders te wees (dit was, of dit was die langdurige gevolge van die infrarooi behandeling). Om die baan is die Winter Village , 'n seisoenale pop-up van bekoorlike chalets waar u kan smul aan après-ski (of meer akkuraat, après-skate) vibes met 'n glas sjampanje en 'n pot fondue in Switserse styl terwyl u nog na die stad kyk. Die privaat omheinings is warm en knus, versier met kussings en gooi in flokati-styl en herinner aan 'n Europese Kersmark van buite. Die volledige spyskaart met groot en ligte happies en skemerkelkies van nuwerwets Westlight - onder toesig van die James Beard-bekroonde sjef Andrew Carmellini - is ook beskikbaar om te bestel.

In my na-fondue koskoma het ek neergesak na Westlight se ruim verhitte omheining op die 22ste verdieping, waar die martini's nie gemis mag word nie. Omdat ek glo dat kaas altyd deur meer kaas gevolg moet word, het ek gekies vir die burrata met lemoenkonfyt en was verheug dat hulle nie die gepaardgaande driehoeke van volgeroosterde suurdeegbrood kon afsny nie. Nog 'n gunsteling: eend-carnitas-taco's.

Onder enkele omstandighede sou ek opgewonde wees om wakker te word deur die sonsopkoms na 'n dubbele martini-aand, maar op hierdie spesifieke oggend, nadat ek vergeet het om die verduisteringsskerms te sluit, word ek wakker met die wonderwerk van Manhattan buite my venster. Om in die skyline-gesig staar bad te gly terwyl die wolke pienk en oranje gestreep het, was miskien die beste katermiddel waarvoor ek gevra het.

Vir meer inligting oor die winteraktiverings van William Vale, COVID-19-protokolle, of om 'n verblyf te bespreek, besoek thewilliamvale.com .

Sophie Dodd is 'n skrywer in Brooklyn met 'n affiniteit vir vuil martini's en baddens met 'n uitsig. U kan dit volg as sy albei op haar Instagram soek, @sickofsuburbia .