Byna 2000 jaar gelede het die Asteke 'n hoë 246 meter hoë piramide by die verlate stad Teotihuacan gebou. Vandag, ongeveer 650 meter agter die massiewe piramide, waag die bekende toeriste Die grot , 'n ondergrondse restaurant wat tradisionele Mexikaanse kookkuns in 'n vulkaniese grot bedien.

Die wandeling in die grot af is 'n indrukwekkende gesig. Dit word verlig deur veelkleurige ligte wat op die mure van die grot skyn en sonskyn wat deur 'n gat in die plafon stroom. Die vloer van die grot is gevul met lang, wit tafels wat gevoer is met kleurvolle stoele. By uitgesoekte maaltye sal mariachi of Ballet Folklórico-kunstenaars die verhoog opneem en 'n vertoning vir etes aanbied.

Die spyskaart bestaan ​​uit tradisionele Mexikaanse geregte. Besoekers kan op taco's, barbacoa of selfs eet escamoles met epazote , mierlarwes gebraai met wurmsaadkruid en groenrissie. Diegene wat vloeibare moed nodig het om die spyskaart te verken, kan kies uit die oorvloed tequila- en mezcal-opsies.

Verwante: Mexico City Reisgids

Die grotrestaurant is 'n perfekte stop om brandstof in te vul nadat u die hindernisbaan op en af ​​geklim het wat Teotihuacan se sonpiramide is.

Besprekings, veral as u 'n naweek of saam met 'n groot groep besoek, word sterk aanbeveel. En hier is een pro-wenk vir diegene wat hoop om te besoek: die restaurant is baie streng oor besprekingstye. Reisigers moet hulle ten doel stel om ten minste tien minute vroeg op te daag om seker te maak dat hulle nie hul tafel verloor nie.