Wou al ooit 'n durian probeer, die wêreld se geurigste vrugte ? Of wat van 'n maai-kaas?
As een van hierdie u maag laat knars, is u nie alleen nie. Maar as u nuuskierig is oor hierdie aansienlike kulinêre wonders, wil u dalk hierdie winter na Los Angeles gaan.
Die Walglike kosmuseum , 'n uitstalling uit Swede, maak sy deure vir die eerste keer in Noord-Amerika oop in die A + D Architecture and Design Museum in LA.
Sheep Eyeball Juice in die Disgusting Food Museum, wat in Swede en Los Angeles geleë is Krediet: Anja Barte Telin / Met dank aan die walglike kosmuseum){kind=link}
Die uitstalling bevat 80 van die wêreld se mees walglike kosse. Van die vele afstootlike aanbiedinge is onder andere casu marzu (kaas van Sergtenia met maggotbesmetting), stinkende tofu (skerp boontjiebessie uit China) en cuy (geroosterde proefkonyne uit Peru). En ja, besoekers kry die geleentheid om hierdie unieke lekkernye te ruik en te proe.
Maar die punt van die uitstalling is nie net om u te laat geld nie. Die uitstalling is eerder daarop gemik om besoekers die wêreld van voedsel te laat verken en hul idees uit te daag oor wat wel en wat nie eetbaar is nie, volgens die museum se webwerf .
Walging is een van die ses fundamentele menslike emosies. Alhoewel die emosie universeel is, is dit nie die kos wat ons walglik vind nie. Wat vir een persoon lekker is, kan opstandig wees vir 'n ander, lui die webwerf.
Natto in die Disgusting Food Museum, wat in Swede en Los Angeles geleë is Krediet: Anja Barte Telin / Met dank aan die walglike kosmuseum){kind=link}
Die kurator dr. Samuel West het ook in 'n verklaring bygevoeg Eensame planeet , Die museum is daarop gemik om ons siening van wat walglik is al dan nie te verander en ons gedagtes bloot te stel aan wat in ander kulture as normaal bekend staan.
Kom dus met 'n oop gemoed en 'n leë maag.
Jello Salad by die Disgusting Food Museum, wat in Swede en Los Angeles geleë is Krediet: Anja Barte Telin / Met dank aan die walglike kosmuseum){kind=link}
Die uitstalling is Woensdag tot Sondag oop tussen 9 Desember en 17 Februarie. Die museumure is afhanklik van die dag. Toegang is $ 15 op weeksdae en $ 18 in die naweke vir volwassenes en $ 10 vir kinders.