San Francisco gaan alles oor die dag van die dooies

Hoof Kultuur + Ontwerp San Francisco gaan alles oor die dag van die dooies

San Francisco gaan alles oor die dag van die dooies

In San Francisco vier toeriste Halloween; plaaslike inwoners vier Dia de los Muertos, Mexiko se dag van die dooies. Die vakansie wat tradisioneel vereer word om die ontslapenes te eer, vind die dag na Halloween, 1 November, plaas en eindig die volgende dag. Alhoewel u mense oral in skraal of ironiese Halloween-kostuums kan kry, is daar 'n bietjie meer navorsing nodig om die beste Dia de los Muertos-geleenthede te soek. Hier is die beste wat hierdie vakansie ondergaan.



Calavera, Oakland

Die span agter Oakland se geprysde nuwe Oaxacan-restaurant, Skedel , het die ruimte hierdie maand in 'n ware Dia de los Muertos-altaar omskep, en dit sal tot 4 November bly. Stringe goudsbloemblomme ontwerp deur die bloemiste Ash + OAK van Oakland, gemeng met tradisionele kerse, vereer die geeste, terwyl 'n spesiale mol-menu vyf spesiale geregte 'n nag, insluitend mol de pepitas (wildsvleis hart tartaar met ingelegde kaktus en pasilla de Oaxaca pampoensaad), mol verde de quelites y acelgas (gegrilde wit ui met mol verde en gesoteerde kapulines), en mol de calabaza y piloncillo (pan de muerto-broodpoeding, versuikerde neute en gekruide piloncillo-pampoenmol).

Die molle sal gebalanseer word met wat Calavera voorvaderlike cocktails noem, soos horchata met kamille mezcal, swart missie-vyekonfyt en suurlemoen. Van 31 Oktober tot 2 November sal 'n plaaslike gesigskilder beskikbaar wees om tradisionele suikerskedelgesigte op gewillige gaste te verf.




Copita Tachón en voedsel, Sausalito

Op 1 November, Sausalito restaurant Copita Tahireia en kos sal sy sypaadjie lewendig maak met kryttekeninge van suikerskedels en ander vakansiesimbole. Die binnekant van die huis sal gevul wees met simboliese gousblomme, sowel as sytakke en aandenkings wat deur personeel en eetlokale gebring is om die afgestorwenes te vereer. 'N Feestelike spyskaart sal geroosterde geelbetsop met crema, geroosterde komynsaad en 'n kombucha- en botterskorsie-taco met wortel- en Serrano-chili-puree, tomatillo-salsa en geroosterde pepitas insluit. Koppel dit met die Espíritu-skemerkelkie: tequila blanco, Sint-Germain-vlier likeur, Campari en vars koejawel sap.

San Francisco Simfonie

Mexikaans-Amerikaanse sanger-liedjieskrywer Lila Downs lewer 'n simfoniese huldeblyk aan Dia de los Muertos tydens die San Francisco Simfonie . Latino-gesinne, sowel as gesinne en individue van verskillende agtergronde, kom vroeg vir 'n minifees wat in die Symphony Hall plaasvind en lewendige kulturele musiek en dans bevat, kleurvolle altare, Mexikaanse kunsvlyt en gesigverf. Daar is twee vertonings op 7 November.

SF Dag van die Dooie Optog

Op 2 November San Francisco se Day of the Dead Procession en Festival of Alters vergader in die Mission-distrik by Garfield Park vanaf 16:00. tot 23:00. Mense van regoor die stad vervaardig voorvadersaltare tipies vir die vakansie, en om 19:00 is daar 'n optog deur die Sending. Een van die mees unieke feeste van die stad, met 15 000 mense wat skedel gesigverf, sluiers, swart kant sombrero's en blomkopbande aantrek, word aangetrek deur die plaaslike niewinsorganisasie, die Marigold Project.

SOMArts-uitstalling

SOMArts meng tradisionele Mexikaanse altare met installasies vir kontemporêre kuns tydens hul jaarlikse Dia de los Muertos-uitstalling Vandag is die skaduwee van môre , wys nou tot 7 November in hul SoMa-galery. Kyk na verskillende interpretasies van hierdie vakansie deur die oë van die plaaslike bevolking, met meer as 25 altare van 80 kunstenaars wat die lewe en die hiernamaals beoordeel. Installasies soos die werk wat deur die Idriss Stelley-stigting geskep is, sal omstrede kwessies aanraak met hul uitstalling wat gesinne wat geliefdes aan polisiegeweld verloor het, vereer.

Jenna Scatena is op die San Francisco Bay Area klop vir Reis + Ontspanning . Volg haar verder Twitter en Instagram .