Hierdie oorkant van die Hudsonrivier bied hierdie New Jersey-woonbuurt 'n uitsig oor die West Side van Manhattan en die restaurante, bakkerye en kroeë in New York. U kan maklik op en af in die sjarmante Washingtonstraat dwaal, wat met buitekafietafels en outydse lamppale gevoer is - of direk na een van ons gunsteling Hoboken-restaurante gaan.
Nadat u geëet het, kom loer gerus in Carlo & apos; s Bakwinkel van 'Cake Boss' roem vir nagereg. Hulle het sedert 1910 cannolis en koeke uitgedraai.
Halifax
Hierdie plaas-tot-tafel-restaurantbronne, geleë in die blink W Hotel, produseer, seekos, suiwelprodukte en selfs drank van plaaslike verskaffers. Hoogtepunte van die New American-spyskaart is onder meer mosselmelk met rog-oesterkoekies of Maine-kreefrigatoni met koraalbotter. Maar die menings van die Hudson is genoeg rede om 'n tafel by Halifax te bespreek.
Die eiland
Hierdie Kubaanse restaurant bedien Cubanos, platano's, klippe en nog vele meer eilandgunstelinge sedert 1970. Besoek honger en gereed om tropiese cocktails te drink terwyl u smul aan daaglikse aanbiedings soos Woensdag se ou klere (gekerfde beesvleis) en Donderdag s'n steak in kasserol ('n streekskottel).
Teelepel
Onder leiding van die bekroonde sjef Maricel E. Presilla, James Beard, word hierdie kleurryke pan-Latynse restaurant bedien geregte wat u op 'n smaakvolle toer deur Sentraal- en Suid-Amerika sal neem. Besoek om 17:00. vir 'n spesiale aanbieding van $ 25 vir vroeë voëls, of wag daarop om onder meer 'n eklektiese mengsel van Ecuadoriaanse versnaperings, Peruaanse hoendervingers en Argentynse wors te geniet.
Fiore's Deli
Hoboken het nie 'n tekort aan Italiaanse delis nie, maar slegs Fiore's bedien hierdie Saterdag-special: 'n braaivleis-toebroodjie deurweek met sous en saam met tuisgemaakte mozzarella, wat elke dag van die week vars gemaak word.
Dozen
Besoek hierdie BYOB-pizzawinkel vir meer eksklusiewe pizza-ervaring, wat houtkoeke bedien wat gemaak is van tuisgemaakte deeg en romerige, huisgemaakte melkroom kaas. Verwag klassieke, verfynde geure soos vars basiliekruid en tamatie, geroosterde knoffel en mortadella .
Hoenderfabriek
Ons hou van hierdie Koreaanse gebraaide hoendertoonbank, waar vlerke, trommelstokkies, ontbeende filette en heel hoenders tot 'n meesterlike bros gebraai word en in verskillende souse gedompel word. Kies aan die kant wit rys en kimchi (en miskien selfs 'n bestelling van bibimbap as jy honger voel).