Beplan om 'n nag of twee op Burano deur te bring, by een van die vele Airbnbs op die eiland of by Burano huis , an wydverspreide hotel - 'n hotel wat bestaan ​​uit stylvolle woonstelle in verskeie van die helderkleurige huise. Sorg dat 'n vroeë oggend wandeling deur die kanale deel uitmaak van u ervaring, aangesien ou vrouens hul stoele vee, vissermanne die nagvangs insleep en na hul bote omsien, en die eiland begin lewe kry. As u 'n opening voel om te vertoef en te gesels, doen dit. Al doen jy dit nie praat 'n woord Italiaans , jy sal seker iets leer oor die lewe in die strandmeer wat jy nog nie voorheen geken het nie.

Om nog meer oor die strandmeer en sy inwoners te ontdek, bespreek 'n toer saam met Domenico en Enrico vanaf Visvang Toerisme Neptunus en verken die stil waterweë in 'n tradisionele bragozzo (hout vissersboot). Albei mans kom uit 'n lang reeks vissermanne en is daartoe verbind om die strandmeer te beskerm, hul kennis en passie aan besoekers te deel en die volhoubare tegnieke vir visvang en skulpvis te oes wat al eeue hier duur.

Vang die nommer 9-vaporetto na Torcello en verken die nou byna verlate eiland waar Venesië gebore is, toe Romeine van die vasteland van Attila die Hun en sy hordes van landverskaffers gevlug het om hulle in die veiligheid van die strandmeer te vestig. Dit was in 452 CE, en vir eeue daarna was Torcello 'n kragtige godsdienstige sentrum en 'n oos-wes-handelsverbinding - belangriker as Venesië, wat dit eers in die 14de eeu prominent verbygesteek het. Die vroegste mosaïeke in die Veneto - wat dateer uit die 11de eeu - is in die Basilica di Santa Maria Assunta in Torcello te vinde. Klim die basiliek se kloktoring vir uitsigte oor Burano en die moerasagtige, onbewoonde eilande van die strandmeer. Stop by 'n wye draai in die kanaal Cipriani Inn , 'n satelliet van die beroemde Harry's Bar in Venesië, en drink 'n koffie of skemerkelkie voordat u die vaporetto terugneem na Burano.

Nadat u terug is in Burano, steek u die voetbrug oor na Mazzorbo en dwaal deur die ommuurde tuin en wingerd, vol vrugtebome, groenteplotte en rye goue Dorona-wingerdstokke. Die antieke druif, wat eens gedink is dat hy uitgesterf het, is op Torcello ontdek deur die wingerdboukundige Gianluca Bisol, wat die verbouing op Mazzorbo herleef het. Vandag word dit gemaak in pittige, mineraalryke Venissa-wyne van die naamgenoot Venissa-wynoord , wat 'n restaurant met 'n Michelin-ster, 'n osteria en oornagverblyf bied (besprekings word aanbeveel vir al drie).

Koop op Burano noukeurig gemaakte kant - die regte goed - of kyk net hoe kantmakers by die werk werk Emilia Burano of Martina Vidal . U kan ook helderkleurige glassuikertjies huis toe neem nadat u gekyk het hoe dit gemaak word Artistieke Bombon . Loer in vir net-in-Burano lekkers by Gebakwinkel Costantini en eet 'n maaltyd by die bekendes Trattoria al Gatto Nero , 'n gesellige familie-aangeleentheid waar almal 'n vriend is en die gò risotto alla Buranella ¸ gemaak van 'n klein strandmeervis, is na bewering die beste op die eiland. Voltooi u aand op Burano met 'n ander loop langs sy fondamente (sypaadjie langs die kanaal).

Die kanale, steeds nou na die dag se verkeer, weerkaats bote, geboue en straatligte in 'n spieëlagtige perfeksie. Die strate met waterlope is meestal stil, behalwe vir die geleentheid dat 'n groep kinders verby hul slaaptyd of 'n klompie outyds speel wat 'n harde kaart speel. Dit is nie 'n prikkelende Italië wat vir toeriste aangebied word nie. Dit is 'n stukkie werklike Italië, in 'n deel van die land wat nie soos enige ander is nie, met tonele wat eeue lank grotendeels onveranderd was.

Skrywer en redakteur Elizabeth Heath dek reis, welstand en leefstyl van haar huis in Sentraal-Italië.