Vir ongeveer 80 jaar het die Berkshires gebied is bekend as Nieu-Engeland se voorste somerplek vir kultuurgedrewe reis. Dit het alles begin toe die Boston-simfonieorkes vanaf Junie tot Augustus in die middel van die dertigerjare na die Wes-Massachusetts-platteland begin afneem het om 'n seisoen van buitelugkonserte aan te bied by die Tanglewood Music Centre - 'n reeks wat alleen 350 000 besoekers trek. jaarliks. Onderweg het die streek se erge boerekultuur en samewerkende gemeenskap dit ook 'n goeie reputasie gegee as 'n toonaangewende bestemming vir heerlike plattelandse kookkuns.
Deesdae is die Berkshires meer as kuns en eet-alhoewel dit beslis nog in die grawe is. Daar is baie meer gefokus op die verbetering van toegang tot die buitekant en om die aanbod van die streek na die somer uit te lig. As u 'n motor het en op soek is na 'n naweek vol kultuur en die natuur, met lekker kos om mee te begin, volg hierdie reisplan.
Dag een
Voordat u na u hotel gaan kyk, neem 'n vinnige middagete in Great Barrington en kyk waaroor die Berkshires se landbou-gedoe gaan. Probeer plaaslike slagter Vleismark vir 'n proteïen-swaar toebroodjie of 'n middagete-bord met charcuterie, kaas en bykomstighede. Dit is ook 'n uitstekende plek om die band van die voedselgemeenskap te ervaar - die spyskaart bevat kase van Rubiner’s , 'n buurverkoper wat 'n paar gemene gegrilde kase van hul eie maak.
Maak u tuisbasis in Lenox of Pittsfield, wat albei 'n goeie konsentrasie van restaurante en winkels het. Vir die klassieke Berkshires-ervaring, is Lenox die plek waar u die mees ikoniese eienskappe sal vind: Blantyre , 'n landhuis van Relais en Chateaux, in die 16de-eeuse palazzostyl Wheatleigh , en luuksheid welstand retreat Canyon Ranch . Pittsfield het 'n effens meer moderne atmosfeer met 'n nuwe kontemporêre boetiek - Hotel in Noord - langs die bed-en-ontbyt in New England.
U lang rit is die perfekte verskoning om 'n uur of twee in u hotel te bly. Maar as u lus is, keer terug na Lenox vir 'n bietjie boetiekbesoek voordat u by plaaslike gunsteling gaan eet noedel - 'n gesellige restaurant met nagtelike wisselende spyskaarte wat slegs bestanddele van klein Berkshires-plase gebruik. Vir 'n slaapmap, gaan na Brava , 'n wynkroeg wat oop is tot 01:00.
Dag Twee
Proe die volgende oggend vroeg helder van New England se beste suurdeegbrood Berkshire Mountain Bakery , kry dan die beste plaaservaring by Hilltop Orchards . Lekker peuselagtige cider-donuts, proe-wyne en cider-snacks, en pak die roetes op die terrein vir 'n vinnige staptog (of in die winter, langlauf en sneeu-skoen).