Hier is een metro-stasie waar New Yorkers meer kan doen as om net 'n trein te haal.

By die suidoostelike hoek van 28ste Straat en Sewende Laan , daar is 'n deur op die perron tussen die trappe na die 1 trein wat lei na 'n verborge kroeg wat 'n chique atmosfeer bied saam met $ 17 cocktails. En met 'n lys van meer as 900 besprekingsversoeke, word dit ook een van die gewildste kaartjies in die stad.

Ontmoet La Noxe , die geesteskind van Jey Perie, wat die stigter van die voormalige Williamsburg-dansklub Kinfolk was. '[Vroeg in 2019 het ek na interessante plekke gesoek wat my in staat sou stel om 'n naglewe-instelling te ontwikkel,' vertel hy Reis + Ontspanning van die ruimte waarin hy die eerste keer gesien het Die New York Times kommersiële vaste eiendom afdeling. 'Ek het ses jaar in Tokio gewoon en is beïnvloed deur die restaurante, kroeë en klubs wat ek gereeld besoek het.' Sodra hy die ruimte ondergronds in 28ste straat raakloop, het hy dadelik geweet dat dit die plek was.

Perie het die miskende lokaal in Seventh Avenue 315 omskep en sy wêreldwye ervarings van Tokio en Barcelona ingebring en gemeng met die 70-jarige styl van die Mexikaanse argitek Luis Barragán om 'n 'oase van kulture en invloede' te skep, beskryf hy. Nadat hy met die stad se MTA en die departement van geboue gewerk het, het hy op 17 Maart 2020 al die nodige permitte en lisensies gekry - maar soos die geluk dit wou hê, was die stad toe die pandemie begin.

In plaas daarvan om die kroeg te debuteer, het die geheime deur was oop , bedien koffie, toebroodjies en vars koudgeperste sappe, terwyl u ook skemerkelkies en wyn by die kos aanbied. Na die vertraging het die kroeg is slegs in Oktober op bespreking geopen . Maar na 12 weke was daar weer 'n pouse voordat dit weer op 15 Februarie heropen is.

La Noxe bedien nou kos en drankies Dinsdae tot Saterdae vanaf 18:00. tot 23:00. Maar selfs as u weet waar om te soek, is dit die grootste uitdaging om te bespreek, want die COVID-19-beperkings hou tans net 15 mense tegelyk in. 'Ons bied elke dag wonderlike nuwe gaste aan, waarvan ek baie hoop om gereeld te word,' vertel Perie T + L. . 'Ons doel is om 'n sterk gemeenskap van mense op te bou wat hou van lekker kos, cocktails, wyn en musiek.' Hy voeg by dat die doel is om uiteindelik tot 04:00 oop te maak om die nagleeftoneel werklik te omarm. 'Ons probeer beslis nie 'n toeriste-aantreklikheid wees nie,' sê hy. 'Ons glo dat die regte mense altyd hul weg na La Noxe sal vind.'

Op die aandete spyskaart is seekos-opsies soos daaglikse vangs ceviche, bas tiradito , en garnale Kom weer lewendig met klippe. Die huisdrankies sluit in Verbode liefde (aalwyn, komkommer, suurlemoen en wodka) en die La Noux Banana Daiquiri (piesanglikeur, Jamaikaanse bittere en charanda).

Perie sê die fokus van La Noxe is sy drankies, maar dit is die atmosfeer wat werklik opval. 'Die grootte en ligging van die kamer laat u voel dat u vir 'n paar uur partytjie hou in die woonstel van 'n eksentrieke kunstenaar omstreeks 1977,' sê hy. 'Maar eerstens is La Noxe 'n ervaring in New York.'