Hierdie eilande - wat meer as 800 getel het - trek vissermanne, duikers en pasvorms van alle vorme en groottes al lank, waaronder Ernest Hemingway, Truman Capote, Jimmy Buffett en ander lede van 'n mitologie wat 'n selfs meer uiteenlopende werklikheid oorskadu. Almal van rooi tot stedelike verfynde is welkom hier. Al wat nodig is, is 'n oop gemoed, 'n smaak vir vars broeier en 'n liefde vir warm water.
DIE LAG VAN DIE GROND
Die string eilande van 113 kilometer is in drie gebiede verdeel. Die Upper Keys strek van Key Largo tot rondom Layton en omvat duikwinkels, landklubs, woonstelle vir naweekvlugtelinge uit Miami en Islamorada, die 'sportvisvangstad van die wêreld'. The Middle Keys, met van die eilande & apos; mooiste stukke, word oorheers deur Marathon, 'n klein, huislike dorpie. Die onderste sleutels is groen en stil totdat u die relatiewe metropool Key West bereik.
Die meeste sleutels is verbind deur een pad, wat nie 'n naam nodig het nie (alhoewel dit amptelik bekend is as U.S. 1 en die Overseas Highway). Die afstammeling van Henry Flagler se Florida East Coast Railway, dit is in wese die enigste landroete deur die Florida Keys. Dit maak dit ideaal vir maklik gedisoriënteerde — al wat u moet weet is die naaste mylmerker (MM) —maar dit kan 'n verkeersnagmerrie wees. Om die eentonigheid te verlig, het u weerskante 'n pragtige uitsig oor die water en is daar borde wat BIG-ASS PRIME RIB en VIS adverteer, SO VARS DIT MOET GESLUIT WORD.
Verwante: Veranderende Florida Keys
WAT OM TE DOEN
Die punt is eintlik om so min as moontlik tyd op die pad deur te bring en op die water, onder die water of op 'n kroegstoeltjie te bly, met water wat net onder klap.
DUIK Die enigste lewende koraalrif in die kontinentale Verenigde State (en die derde langste in die wêreld) is net buite Key Largo. Binne John Pennekamp Coral Reef State Park en die Florida Keys National Marine Sanctuary is 'n buitengewone onderwater-heelal: klowe en berge lewende rots, visse wat in sinkroniese beweging beweeg, skeepswrakke en vreemdhede soos die Christus van die afgrond, 'n 11-voet bronsbeeld.
'N Ryk van uitrusters wil u graag duik of snorkel. Die beter gerespekteerde sluit in Tavernier Duik Sentrum (MM 90.7 Oceanside, Tavernier; 305 / 852-4007; www.tavernierdivecenter.com ); Rustige duikdienste (MM 103.5 Bayside, Key Largo; 305 / 451-2440; www.keylargodiving.com ); en, ten spyte van die slegte woordspeling, Amy Slate se Amoray-duikoord (MM 104.2 Bayside, Key Largo; 305 / 451-3595; www.amoray.com ).
HENGEL Daar is geen plek vir jou nie kan nie vis in die Keys, maar Islamorada, Marathon en Key West is die plek waar die huurbote saamtrek. Daar is 'n boot vir u, of u nou tuna in die Golfstroom wil aanpak, die riwwe vir 'n kweker wil troll, of die woonstelle van Floridabaai (die 'agterland') wil bekyk vir tarpon. Kontak een van die tempels van hierdie streekgodsdiens vir inligting oor huur, bootverhuur en lisensiëring: Vakansie Isle Beach Resort & Marina (MM 84 Oceanside, Islamorada; 305 / 664-2321; www.holidayisle.com ); Bud n & apos; Mary's Fishing Marina (MM 79.8 Oceanside, Islamorada; 305 / 664-2461; www.budnmarys.com ); of die Wêreldklas hengelaar (5050 Overseas Hwy., Marathon; 305 / 743-6139; www.worldclassangler.com ). 'N Halfdag seevissery sal ongeveer $ 600 kos vir tot ses mense; 'n reis van 'n halfdag na die land is $ 300 of so vir twee; rifvisvang in 'n 'party-boot' vir 50 mense kos ongeveer $ 30 per kop.
KAYAKING Bill Keogh, eienaar van Big Pine Kayak Adventures (Big Pine Key; 305 / 872-7474; www.keyskayaktours.com ), is 'n saggeaarde natuurfotograaf en amateur-mariene bioloog wat u deur die woonstelle en eilandjies van die agterland rondom Big Pine en No Name sleutels sal lei. As u oor die damagtige water gly, sien u die haaie, skilpaaie, pypstrooitjies, sponse en barrakudas. Om 'n spruit deur 'n mangrovebos op te roei, met behulp van klam, knoestige wortels om jou by boomstamme bedek met honderde klein krappe te trek, is soos om 'n oeroue heelal te betree.
CRABBING Al ooit gewonder waar Joe & apos; s Stone Crab in Miami Beach die kans kry om $ 50 vir 'n porsie kloue te vra? Die antwoord kom soort van Keys Fisheries Market & Marina (einde van 35ste St., Marathon; 305 / 743-4353; www.keysfisheries.com ), die oesfiliaal van die beroemde restaurant. U sal op 'n handelsboot gaan om te sien hoe arbeidsintensief die werk is. 'N Tipiese 12-uur-lopie (die uwe sal baie korter wees) behels dat u 600 strikke trek, wat elkeen op 'n goeie dag 'n pond kloue lewer. Die onderneming is uiters mededingend en ingewikkeld deur 'n kort seisoen, diefstal en streng omgewingsregulasies. Die krappe self is taai vegters: hulle kan jou vingers met hul kloue breek. Dit is tog 'n aangename en opvoedkundige uitstappie. Die beste van alles is dat u alles wat u vang, huis toe kan neem (of ter plaatse kan verslind).
BESTEMMINGS VAKANSIEOORDE
Die term oord is losweg van toepassing in die sleutels: baie plekke wat so aangedui word, bestaan meestal uit 'n tikihut, piekniektafels, 'n hangmat tussen twee palms en 'n sementblokgebou wat 'n vars laag pienk verf benodig. Daar is egter verskeie uitsonderings.
BOONSLEUTELS Kona Kai Resort & Gallery Die eienaar van 'n paartjie wat hul werk in New York beëindig het om in die Keys te dekomprimeer - 'n bekende verhaal hier onder - is Kona Kai klein en pretensieloos. Die 11 kamers, in vier geboue met 'n lae afdak, met blikdakke, is eenvoudig maar bedagsaam ingerig (rottangvoetstoele, keramiektegelvloere, 340 draadtalle). Die hotel is gerangskik rondom tuine met orgideë, palms en gumbo-limbo's en 'n mosaïekbedekte swembad omring deur hortensia's en hibiscus. 97802 Overseas Hwy., Key Largo; 800 / 365-7829 of 305 / 852-7200; www.konakairesort.com ; verdubbel vanaf $ 247.
Cheeca Lodge & Spa Die oord se naam is nie 'n Indiese woord nie, maar eerder die gekombineerde name van Cynthia 'Chee' en Carl Twitchell, die A & P-erfgename wat die hotel in 1961 tot stand gebring het as 'n eksklusiewe toevlugsoord vir welgestelde mense. George Bush pa is 'n gereelde gas, gholf en visvang is die voorste passies, en die Yankee-styl understatement is die leidende estetika, met interieurs wat duidelik uit 'n ander era afstam. Van die 203 kamers is die gewildste luukse bungalows aan die strand. Behalwe die par-drie uitvoerende gholfbaan, is daar tennis, seilplankry, Camp Cheeca vir die kinders en 'n spa van 5 000 vierkante meter. MM 82 Oceanside, Islamorada; 800 / 327-2888 of 305 / 664-4651; cheeca.rockresorts.com ; verdubbel vanaf $ 159.
Moorings Villag e Die yin aan Cheeca se yang, die Moorings is passief, diskreet, gedemp — en reg langsaan. Daar is geen winkeltjie om u na u huisie in Bahamaanse styl te lei of om die Balinese meubels en artefakte, groot baddens en goed toegeruste kombuise aan te dui nie. Geen huishoudsters kom nie (tensy u vra). Daar is geen kamerdiens nie. U bly heeltemal alleen om hierdie omgeboude klapperplantasie te geniet, die hangmatte en strandstoele wat kundig geposisioneer is op sand wat uit die Karibiese Eilande ingebring is. Eienaar Hubert Baudoin, 'n windsurf-Fransman, verhuur die plek soms vir fotosessies, en daarom sal u modelle op die stamme van windgebaseerde palms sien lê. Maar die meeste van die tyd sal u niemand sien nie. 123 Beach Rd. (MM 81,6 Oceanside), Islamorada; 305 / 664-4708; www.themooringsvillage.com ; verdubbel van $ 200 (minimum twee nagte), huisies vanaf $ 3 325 per week.
MIDDELSLEUTELS Hawk & apos; s Cay-oord Hierdie speelveld van 60 akker is hoofsaaklik gerig op gesinne, sportlui en byeenkomsgangers. Behalwe die 177 gastekamers, is daar 269 villa-eenhede en 'n 85-glybaai. Ja, dit is reusagtig, en dit kan druk voel, maar die oord bied baie geleenthede om die geraas uit te filter en jou gedagtes te fokus - of dit nou op 'n tennisbal is, die massering wat jy by die splinternuwe spa kry, of die sleepboot aan die einde van jou vislyn. Hawk's Cay is bekend vir sy kinders en apos; aktiwiteite: 'n waterglybaan in die vorm van 'n seerowerskip, films by die swembad, miniatuurgholf, selfs tienergesig. 61 Hawk & apos; s Cay Blvd. (MM 61 Oceanside), Duck Key; 800 / 432-2242 of 305 / 743-7000; www.hawkscay.com ; verdubbel vanaf $ 250, villas vanaf $ 425.
ONDERSTE SLEUTELS Klein Palm Island Die tema van hierdie oord kan wees Gilligan's Island in die Raj. Daar is 30 dupleks-eenhede op slegs ses hektaar, dus privaatheid, hoewel dit gerespekteer word, is ondergeskik aan 'n gevoel van isolasie. Immers, slegs enkele uitverkorenes is bereid om meer as $ 895 per nag in die Keys te spandeer, maaltye uitgesluit. Wat kry jy daarvoor? Entoesiastiese en ywerige diens. 'N Ruim suite onder 'n grasdak met 'n uitsig oor die oseaan en buitestorte met bamboes. En deurdagte aanrakinge soos jou naam in houtblokkies bokant die deur. 28500 Oorsese Hwy. (MM 29 Oceanside), Little Torch Key; 800 / 343-8567 of 305 / 872-2524; www.littlepalmisland.com ; verdubbel van $ 895.
SLEUTELWES HOTELLE
Die vraag oor waar u in Key West moet bly, weerspieël op 'n manier die eie eksistensiële dilemma van die stad. Gastehuise verteenwoordig die verlede — eksentriek, argitektonies kenmerkend. Oorde dui op die ontwikkeling van Key West in 'n hoofstroombestemming. Aan die een kant is herberge genoeg om Liberace soos Charlton Heston te laat lyk; aan die ander kant, eiendomme baie soos dié in Amerika. Tussen die twee pole is daar egter plekke van karakter en gemak wat hier gelys word.
Kunstenaarshuis Hierdie fantastiese pers Victoriaanse herehuis het sewe kamers en versiering om te spaar. Tradisionele suidelike elemente oorheers: vleuelagstoele, hemelbed, hektaar swag - genoeg om 'n hoepelrok en gewoel aan te trek. 534 Eaton St.; 800 / 582-7882 of 305 / 296-3977; www.artisthousekeywest.com ; verdubbel vanaf $ 139.
Gardens Hotel Peggy Mills het hierdie huis uit 1870 in 1930 gekoop en 'n pragtige botaniese tuin begin skep. Sy het 87 000 plaveistene, 'n Moorse fontein en vier ingebring flesse, groot erdekruike uit Kuba wat elk 'n ton weeg. Na haar dood het die plek 'n hotel geword met 17 kamers wat versprei is oor vyf geboue. Ontbyt — croissants, sleutelkalk-beignets — word in die solarium bedien. Maar u sal meer tyd deurbring in die swembad, die jasmyn ruik en 'n heildronk op Miss Peggy drink. 526 Angela St.; 800 / 526-2664 of 305 / 294-2661; www.gardenshotel.com ; verdubbel van $ 265.
Reierhuis Die eiendom met drie geboue word gekenmerk deur artistieke aanrakinge, soos loodglas-vensters, ingewikkelde baksteenpatrone en versameling van seldsame orgideë. Die 23 kamers is groot, met privaat dekke en hoë plafonne; mure van teak- of sederbouery voeg warmte by. 512 Simonton St.; 800 / 294-1644 of 305 / 294-9227; www.heronhouse.com ; verdubbel vanaf $ 189.
Island City House Hotel Hierdie 24-kamer-kompleks bevat 'n herehuis uit 1880 wat aan die straat voorlê, waarvan die 12 'parlorsuites' versier is met Victoriaanse antieke artikels - ietwat donker vir die sleutels. Die peperkoek-versierde Arch House, bo die ou wa-ingang, het 'n helder interieur, maar eenvoudiger meubels; kamers in die ou sigaarfabriek is groter, elkeen met 'n hangmat wat oor die swembad uitkyk. 411 William St.; 800 / 634-8230 of 305 / 294-5702; www.islandcityhouse.com ; verdubbel vanaf $ 210.
Lightbourn Inn 'N Huis van Queen Anne uit 1903 in 'n besige straat verberg 'n verstommende vertoning van dwangmakery: handtekeninge van filmsterre; antieke meubels, lampe, en voorwerpe van regoor die wêreld; en 'n hele muur teddiebere. Ontbyt word by die swembad bedien - natuurlik op Fiestaware. 907 Truman Ave .; 800 / 352-6011 of 305 / 296-5152; www.lightbourn.com ; verdubbel van $ 178.
Marquesa Hotel Toe dit in 1988 geopen is, het die Marquesa die maatstaf onder Key West-hotelle verhoog. Die oorspronklike gebou, 'n kenmerkende Griekse herlewingskoshuis van 1884, is gekoop deur twee plaaslike mans wat spesialiseer in die herstel van die argitektoniese juwele van Key West. Hulle het die 27 kamers ingerig met vier-plakkate van yster, dennebeddings uit Indonesië, Engelse kleedkamers en stoele uit die Karibiese See. Die binnehof van Marquesa - twee klein poele omring deur tropiese aanplantings - is pragtig. Diens word gedefinieër deur vriendelikheid: 'n glas witwyn as u inklok, 'n ontvangsdame wat u naam onthou wanneer u ses maande later bel. Uiteindelik, die beste plek om in Key West te bly. 600 Fleming St.; 800 / 869-4631 of 305 / 292-1919; www.marquesa.com ; verdubbel van $ 275.
Simonton-hof Die voormalige sigaarfabriek wat 26 kamers gehad het, bestaan uit verskeie strukture, waaronder 'n Gotiese herlewingsgebied met treffende trappe; 'n sigaarmaker se geweerhuis; en kothuise in Bahamaanse styl. Sommige kamers het redelike gewone meubels; diegene in die herehuis en die meenthuis is oor die algemeen meer geïnspireer. 320 Simonton St.; 800 / 944-2687 of 305 / 294-6386; www.simontoncourt.com ; verdubbel vanaf $ 209.
SLEUTELWES VAKANSIEOORDE
Daar is verskeie uitblinkers onder die groter eiendomme van die eiland. Die 311-kamer Wyndham Casa Marina Oord (1500 Reynolds St.; 800 / 626-0777 of 305 / 296-3535; www.wyndham.com ; verdubbel vanaf $ 359), wat in 1920 deur Henry Flagler gebou is, herinner aan ander hotelle in Florida. Die pragtige terrein hang af na 'n groot strand. 'N Nabye susterseiendom, die pienk beton Wyndham Reach Resort (1435 Simonton St.; 800 / 626-0777 of 305 / 296-5000; www.wyndham.com ; verdubbel vanaf $ 329), het 'n kleiner strand en soortgelyke oordgeriewe; al 150 kamers het balkonne. • Die Pier House Resort & Caribbean Spa (1 Duval St.; 800 / 327-8340 of 305 / 296-4600; www.pierhouse.com ; verdubbel vanaf $ 290) het in die laat sestigerjare sy reputasie gevestig en is sedertdien aan die gang. Dit is 'n groot kompleks naby Mallory Square met 'n gewilde strand en drie restaurante. Kamers in die Caribbean Spa-gebou is die beste. • Die Hilton is aan die Waterfront in die Old Town geleë, maar Sunset Key Gastehuisies (245 Front St.; 888 / 477-7786 of 305 / 292-5300; www.sunsetkeycottages.hilton.com ; huisies vanaf $ 485) dit is sy aas in die gat: 'n semi-privaat eiland met 'n strand, 'n restaurant, kroeg en 37 bungalows, wat 10 minute weg is. • Die 120-kamer Hyatt Key West Resort & Marina (601 Front St.; 800 / 554-9288 of 305 / 296-9900; www.hyatt.com ; verdubbel vanaf $ 325) is een van die kleinste van die groot oorde, en het 'n lae sleutelgevoel. • Kleiner is dit nog Ocean Key Oord (No. 0 Duval St.; 800 / 328-9815 of 305 / 296-7701; www.oceankey.com ; verdubbel vanaf $ 399), gestig deur die eienaars van Little Palm Island, wat 'n karakterlose gebou aan die voet van Duvalstraat gekoop het en $ 5,5 miljoen - en baie helder verf - daarin gesink het. Bespreek 'n kamer wat uitkyk oor Mallory Square: al wat jy sal sien, is die son wat onder die horison val.
RESTAURANTE
'N Dieet van Florida Keys sal oorvloedig wees in omega-3 en ander visvoedingstowwe, maar u kry punte af vir gebraaide en gebraaide. Gelukkig is restaurante warm op die gesonde Nuwe Wêreld-kookkuns - tropiese vrugte en knolle, Latyns-Karibiese geure - wat oral in Miami voorkom en noord wys. Met ander woorde, die garnale kan gebraai word, maar dit kom saam met 'n mango-papawersaad-sous. In die ontspanne land is 'formele' restaurante bly dat u 'n hemp en skoene dra. (Ernstig: 'n baadjie is nooit nodig nie; daar word gelag met dasse.) By seekosverbindings aan die kus is vars vis en spraaksaam kroegmanne die enigste voorvereiste.
BOONSLEUTELS Vishuis Die lyn is lank, die skulpies soeperig en die vangs van die dag op agt maniere gedoen (probeer Matecumbe-styl: tamaties, kappertjies, sjalot, basiliekruid en suurlemoensap). En die seevaartjies wat aan die mure en op die plafon gespan is, is eindeloos amusant. 102401 Overseas Hwy., Key Largo; 305 / 451-4665; aandete vir twee $ 55.
Pierre & apos; s Die elegantste restaurant in die Upper Keys is die skepping van Hubert Baudoin, eienaar van die Moorings oorkant die snelweg. Sjef Dino Taglione doen wonderwerke met seekos - geelstert wat in lotuswortel geskors is en bedien word oor 'n chili-gevlekte soba-noedelslaai, broeier met artisjok-sampioen-hash in 'n salm-roe beurre blanc. Baudoin het die huis in die plantasie-styl toegerus met antieke kloosterdeure uit Tibet, boë uit Indië en matte uit Marokko. 81600 Overseas Hwy., Islamorada; 305 / 664-3225; aandete vir twee $ 130.
Snapper & Waterfront Seekosrestaurant Snapper & apos's, op 'n mangrove-ingang in Key Largo, bring die inwoners met moordende romandrankies en goeie voorgeregte in: gebarste conch, swart dolfynvingers. ' Alle diepgebraaide items word met die hand gebraai, dankie tog. MM 94.5 Oceanside, Key Largo; 305 / 852-5956; aandete vir twee $ 70.
MIDDELSLEUTELS ChikiTiki Bar & Grille Versteek in 'n marathon-jachthaven, bedien ChikiTiki aanleggereg met Mexikaanse aanraking, soos 'n groen-chili-kaasburger en gekruide patat. Op die meeste ander maniere is dit egter 'n argetipe van sy genre: die reuk van seelug; 'n kroeg vol soute van alle soorte. En ja, dit is 'n muisval wat u rekening hou. 1200 Oceanview Ave., Marathon; 305 / 743-9204; aandete vir twee $ 20.
ONDERSTE SLEUTELS Geen naam kroeg nie Hierdie kroeg is in 1935 gestig, wat die laaste keer is dat dit deeglik skoongemaak is. Ten minste lyk dit of die dollarrekeninge vir elke vierkante sentimeter muur en dakspar vir ewig daar was, net soos die karakters wat baarde en vragmotorpette dra en pittige gerookte visdompel en kruiwebroodjies van papierborde af eet. Die punt is om met jouself tevrede te wees omdat jy die plek gevind het. N. Watson Blvd., Big Pine Key; 305 / 872-9115; aandete vir twee $ 35.
SLEUTELWES Alice op La Te Da Gaan na 'n swembadtafel tussen die palms in die kampagtige La Te Da-gastehuis. Kies dan die geelstert-snapper in Key lime beurre blanc, die 'magiese vleisbrood' of die rek Australiese lam. Gaan ontmoet bowenal Alice Weingarten, die eilandlegende wat elke tafel met 'n floppy toque en 'n katteoogbril besoek - die volmaakte Key West-gasvrou. 1125 Duval St.; 305 / 296-6706; aandete vir twee $ 70.
Blue Heaven Restaurant In 'n voormalige bordello wat na bewering deur Ernest Hemingway besoek word - skaars 'n unieke eis in Key West - is Blue Heaven groot onder die plaaslike bevolking vir 'n lewendige kroeg en ontbyt in die agterplaas, kompleet met piekniektafels en gekuilde hoenders. Dit lyk miskien ongemaklik om eiers in sulke geselskap te eet, maar die omelette moet nie gemis word nie. 729 Thomas St.; 305 / 296-8666; ontbyt vir twee $ 20.
Marquesa Koffie Aangrensend aan die Marquesa Hotel, bied die kafee 'n eetkamer wat bedags met sonskyn gevul is en in die aand deur kerse verlig word. Sjef Susan Ferry, wat opgelei het onder die sjef Norman Van Aken van Miami (van Norman & amp; s), verander daagliks die spyskaart en voeg die Mediterreense en Asiatiese aanraking by Karibiese en Latyns-Amerikaanse spesialiteite. 600 Fleming St.; 305 / 292-1919; aandete vir twee $ 120.
Louie se agterplaas Van Aken het hom hier gevestig voordat hy tot koning van die Nuwe Wêreld-kookkuns gesalf is. Maar Louie behou sy status as 'n instelling en is steeds 'n gunsteling onder inwoners, ondanks die drukgang toeriste wat smul aan die innoverende kos wat deur die Karibiese Eilande beïnvloed word: kreef gesmoor in truffelbotter; geroosterde tuna bedien met 'n soet soja, papaja en seewierslaai. Die 'agterplaas' is regtig die Atlantiese Oseaan. 700 Waddell Ave., Key West; 305 / 294-1061; aandete vir twee $ 90.
INKOPIES
Op 'n plek waar 'n plastiek madeliefie op u flip-flops tel as 'n stilistiese bloei, kan u nie verwag om buitengewone kleinhandelgeleenthede te vind nie. Daar is 'n paar spesialiteitswinkels wat die moeite werd is om te noem (almal behalwe die eerste in Key West). Wêreldwye sportman (81576 Overseas Hwy., Islamorada; 305 / 664-4615; www.basspro.com ), 'n enorme sportvisvangwinkel, verkoop elke denkbare soort stok en vlieg; daar is 'n replika van Hemingway se boot Pilaar in die sentrum. • T-hempwinkels het Duvalstraat, Key West se hoofweg, soos kudzu, oorgeneem; probeer vir geskenke wat die moeite werd is Fast Buck Freddie & apos; s (Duval 500; 305 / 294-2007), 'n outydse afdelingswinkel. • Die plaaslike antwoord op Kiehl & apos; s, Key West Aloe (524 Front St.; 305 / 294-5592) is vol met laboratoriumbedekte assistente wat gretig is om u sonbrand te gee. • Hulle vlieg miskien nie terug huis toe nie, maar die kleurvolle hemde en rokke met 'n groot patroon Key West-handafdrukstowwe en -modes (201 Simonton St.; 305 / 294-9535) is omtrent die dorpsuniform. • Key West beweer dat hy die tuiste van 11 Pulitzer-wenners was; die beste boekwinkel is Key West Island Boeke (513 Fleming St..; 305 / 294-2904). • As u een van die manatee-vormige posbusse moet hê, het u die voering van VS 1 gesien, Pelikaan poep (Simonton St. 314; 305 / 296-3887) is die plek om dit te koop. • Kyk na die dosyn of meer ernstige kunsgalerye op die eiland Galery op Greene (606 Greene St.; 305 / 294-1669), wat plaaslike en Kubaanse kunstenaars verteenwoordig, en die Haitian Art Co. (600 Frances St.; 305 / 296-8932), propvol skilderye, beelde en voodoo-vlae.
BESTE VAN DIE SLEUTELS
parkeer dit hier
Die mees dwingende omweg van VS 1 af kom voor u selfs die sleutels betree: Card Sound Road , wat die vasteland verbind met die boonste helfte van Key Largo. Die snelweg is minder gesetel met mangroves, kanale en plaaslike inwoners wat bloukrappe verkoop. • Die winkels by Treasure Village (MM 86.7 Oceanside, Islamorada; 305 / 852-0511) kan oorgeslaan word, maar die reuse, anatomies korrekte kreef is ook die moeite werd om te inspekteer Aprilgek, die kleinste seilboot ooit om die Atlantiese Oseaan oor te steek. • Op die dokke by Robbie & apos; s van Islamorada (MM 77.5 Bayside, onderste Matecumbe-sleutel; 305 / 664-9814; www.robbies.com ), jy kan die seil voer wat uit die water spring om aas uit jou hand te gryp. • Lignumvitae Key Botaniese staatspark (305 / 664-2540) is 'n ongerepte woud van 280 akker - een van die min plekke in die wêreld om ou groei-limbo-, mahonie-, lignum vitae- en vyebome te sien.
BESTE VAN DIE SLEUTELS
strand dit
Die stuk van 113 kilometer van Key Largo tot Key West word beskerm deur 'n koraalrif en is nie gevoer met sappige wit sand nie. Maar daar is 'n paar strande wat die moeite werd is om te noem. Anne se strand 'n bloutjie op die onderste Matecumbe Key, het piekniektafels, 'n promenade en net genoeg sand om jou tone gelukkig te hou. • Op Big Pine Key, Bahia Honda is in 1999 amper deur die orkaan Georges uitgewis. Sedert dit herbou is, is dit weer 'n lieflike halfmaan van sand met goeie swem en uitsigte op 'n oorblyfsel van die ou Flagler-spoorwegbrug. • In Marathon, die gesinsgerigte Strandhoed is miskien die beste ding van die andersins grotagtige stad. • Die strande op Key West kan teen sonsondergang net so gejaagd raak soos Mallory Square. Klop die skares deur na Fort Zachary Taylor Historiese Staatspark , met helder, diep water en 'n perfekte - en heeltemal onbekende - plek om die son te sien ondergaan.
BESTE VAN DIE SLEUTELS
eet jou nagereg
Elke ander restaurant in die Keys beweer dat hy die beste Key lime pie het. Manny & Isa & apos; s (MM 81,6 Oceanside, Islamorada; 305 / 664-5019) kan wel die wenner wees. Hierdie Kubaanse voeg verkoop die pastei ($ 3,50) met die perfekte hoeveelheid meringue, 'n aangename skilferkors en 'n vulsel wat smaak soos die sleutelkalkvulling moet wees. Daar is min lemmetjiebome in die Keys oor, so die meeste sjefs gebruik ingevoerde vrugte of gebruik bottelsap, maar Manny versamel die lemmetjies uit sy agterplaas en druk dit self uit. • As Manny se tert opraak - soos hy gereeld teen die middag doen - is daar baie naaswenners. 'N Nabye tweede is Klein Palm Island (28500 Overseas Hwy., Little Torch Key; 305 / 872-2524), waar die deeg met kasjoeneute gemaak word, en geklopte room gebruik word in plaas van meringue. • By Alice op La Te Da (1125 Duval St., Key West; 305 / 296-6706), die tert van die tert word deur 'n laag sjokolade-ganache gesuur. • Louie se agterplaas (700 Waddell Ave., Key West; 305 / 294-1061) maak 'n wonderlike weergawe, met 'n peperkoekkors en frambooscoulis.
BESTE VAN DIE SLEUTELS
word aangesteek: noodsaaklike leeswerk
Tientalle skrywers het inspirasie gevind in die skoonheid en stemming van die Florida Keys, maar miskien vang niemand die eiland so welsprekend nie, en vir die reisiger, so behulpsaam, soos Joy Williams in The Florida Keys: 'n Geskiedenis en gids (Random House). Williams is 'n vaardige storieverteller en smadder van mites, en het 'n gids vervaardig wat snaaks en baie oordeelkundig is (hoewel soms té minagtend van luuksheid). Vir 'n meer literêre konteks sluit die vereiste bundels Hemingway & amp; s; Om te hê en nie te hê nie (Simon & Schuster), 'n onvolmaakte roman wat nietemin die atmosfeer van sy Key West uitbeeld; Thomas McGuane & apos; s Twee-en-negentig in die skaduwee (Random House); en Die Key West Reader (Tortugas), 'n goeie samestelling van bekende skrywers.
BESTE VAN DIE SLEUTELS
clichés wat die moeite werd is om te doen (een keer)
SONSONDERGANG BY MALORY PLEIN Die legendariese freak show van Key West - die kontorsie, die vuurjuggler, die ontsnapkunstenaar - moet een keer gesien word. Die vierkante van Rouse is vol met die pienk gesig en dronk, maar dit is 'n tradisie om te handhaaf.
CONCH FRITTERS Plaaslike conch is bedreig, dus die gebraaide stukkies op u bord (of die taai stukkies in u chowder) kom waarskynlik van die Turks en Caicos. Hoe dit ook al sy, conch is die plaaslike weergawe van escargot: 'n blote las vir meer vooraanstaande begeleidings, hetsy skemerkelkiesous of die soetrissie-jellie en wasabi wat by Louie's Backyard bedien word.
HEMINGWAY & apos; S-SLEUTELS Papa se spook is hier onontkombaar, veral in Key West, waar hy nege jaar gewoon het. Die museum in sy voormalige huis en skryfateljee (907 Whitehead St., Key West; 305 / 294-1136; www.hemingwayhome.com ) is 'n oefening in verbeeldingstrek: hier het Hemingway gesit, hier het hy geskryf, hier het hy geswem, hier het hy met sy vrou gestry. Maar om die lewe van Hemingway te herhaal, moet u elders heen gaan, soos die kroeg by Sloppy Joe, of visvang op see, waar hy die gelukkigste was.
Geen naam kroeg nie
Manny & Isa's
Louie se agterplaas
Hierdie Karibiese-Amerikaanse restaurant is gehuisves in 'n Victoriaanse huis aan die see en is al meer as drie dekades 'n plaaslike gunsteling. Die lugtige eetkamer is ontwerp met wit tafeldoeke en vensters met houtluike, alhoewel die gaste dikwels verkies om buite te eet op die dek met meerdere vlakke wat uitkyk oor die Ou Bahama-kanaal. Met die gebruik van plaaslik gevangde seekos en produkte wat spesifiek vir Louie's deur Island Farms gekweek word, skep die jarelange sjef Doug Shook vars, seisoenale (en duur) geregte soos Bahamese konkylkoeier en geskroeide geelvin-tuna met soep met wasabi. Op die boonste verdieping bied die wynkroeg 'n panoramiese uitsig oor die see en 'n meer bekostigbare spyskaart met klein bordjies.
Eetkamer op Little Palm Island
Hierdie vakansieoordrestaurant is op 'n klein privaat eilandjie gekies deur Reis + Ontspanning as een van die land se mees romantiese eetplekke. Tiki-fakkels verlig die pad na die restaurant, wat versier is met hardehoutvloere, klassieke wit tafeldoeke en groot vensters wat oor die water uitkyk. Bykomende sitplekke is beskikbaar op die buitenterras, en 'n paar tafels word opgestel aan die rand van die water, waar wilde takbokke nader kom om die roosblare wat oor die sand gestrooi is, te knibbel. Die kombinasie van Franse en Latynse geure bevat geregte soos kokosnoot-kreef bisque en mahimahi met koriander polenta.
Vishuis
Soos die naam aandui, gee Fish House 'n vars, plaaslike vangs soos swartkruid, kobia en konka. Die eetkamer is versier met kuns met seekos-temas en toutjies liggies, maar sitplek is ook beskikbaar by tafels wat op die sambreel staan, voor die blou gebou. Die restaurant is bekend vir 'n gereg genaamd matecumbe - gewoonlik snapper of gebars, gebak en bedek met tamaties, kappertjies, basiliekruid en olyfolie. Die diep spyskaart bied ook keuses aan soos konkylkoeier, gerookte visdip en klontkrapkoeke. In ooreenstemming met die Florida Keys-plek, het die Fish House ook 'n tuisgemaakte sleutelkalktert vir nagereg.
ChikiTiki Bar & Grille
Hierdie restaurant by Burdines Waterfront is bekend vir sy burgers, gebraaide vis, gebraaide kalkpastei, sowel as die uitsig oor die see, bote en Boot Key se mangroves. Die Chiki Tiki bestaan uit 'n hut op die boonste verdieping met 'n grasdak, omring deur 'n eetkamerdek in die kleur van tropiese vlak. Binne is daar meer tafels, 'n kroeg en nommerplate op die mure. Die spyskaart bevat opsies soos kaasburgers met groen chili, 'n garnale-mandjie met hush puppies en slaw, en gebraaide, gegrilde en swartgemaakte visbroodjies. Gaste kan hul eie vis wat gevang en skoongemaak word, na die Chiki Tiki-sjefs bring om te kook.
Marquesa Koffie
Hierdie intieme restaurant met 50 sitplekke is geleë in die Marquesa Hotel, 'n versameling 19de-eeuse konkylhuise in die historiese ou stad. Hoë vensters kyk uit oor Flemingstraat, terwyl 'n uitstallingskombuis 'n uitsig bied oor die sjef Susan Ferry en haar span wat aan die werk is. Dit skep hedendaagse Amerikaanse disse uit die klein, daaglikse veranderende spyskaart. Opsies kan gemmerkokosneut insluit, mahi mahi en gebraaide eendebors met rooi kerrie-klappersous. Die restaurant het ook 'n klein kroegarea wat klein bordjies, goedkoop wyn en Key West-geïnspireerde cocktails bedien, soos die Island Dingy, gemaak met gekruide rum, klapper rum en vars vrugtesap.
Blue Heaven Restaurant
Pierre s’n
Snapper's Waterfront-seekosrestaurant
Hierdie seekosgewas, wat aan die kus geleë is sedert 1989, kombineer Karibiese kookkuns met 'n Florida-atmosfeer. Waterfront is 'n drieledige poging en is 'n restaurant, tiki-kroeg en buitedek, ook bekend as The Turtle Club. Die interieuratmosfeer is gelyke dele van die vissers-kuierplek en romanse met sleutels geïnspireer met 'n soutwatertenk van 350 liter, koraalargitektuur, spatsels helder kleur en lang houtstawe wat hoog gepunt is met pintjies en wynglase. Live Jazz-brunch op Sondagoggende vermaak plaaslike inwoners en gaste. Spyskaartitems bevat 'n verskeidenheid seekos, soos ceviches, tonijnnacho's en vars seisoenale vis, op bestelling gekook.
Dit gee jou
Hierdie onlangs opgeknapte hotelrestaurant bied sy eie kabaret aan; mans in sleep maak nabootsings van beroemdhede soos Madonna en Cher in die Crystal Room in die nag. Slaan die te duur restaurant by die swembad oor vir 'n vars mojito op die swart-wit-marmer-patio.
Geskep deur die redaksie van T + L vir Regent Seven Seas Cruises .
Marquesa Hotel & Café Marquesa
1884 klaphuise van die besige Duvalstraat terug. 'N Beleid vir geen selfone in openbare ruimtes help om die vrede te bewaar nie.
Little Palm Island Resort & Spa
Sunset Key Cottages, 'n luukse versameloord
Die Pier House Resort & Spa
Ses lae geboue, wat in bougainvillea-tuine tussen die hawekant en die historiese ou stad geleë is, bevat 142 gastekamers en suites. Die luukse oord handhaaf 'n outentieke Old Key West-houding met die hulp van plaaslike kuns en die Chart Room Bar, wat steeds gratis springmielies bedien en van enige neon-slushie-drank wegbly. Bespreek een van die nuwe suites met 'n see-uitsig, met 'n balkon met 'n nat kroeg en idilliese uitsigte oor die Golf van Mexiko.
Bereik oord
Die suster-eiendom van die Casa Marina, het 'n buitepos van die Strip House. Al 150 briesige kamers in die Reach Resort het hoofdeinde van klapper, badkamers met abstrakte kuns en privaat balkonne.
Simonton-hof
Hierdie privaat oord, slegs vir volwassenes, lê twee afgeleë kilometers in die sentrum van die ou stad. Kies vyf verskillende akkommodasie-style vir altesaam 30 kamers: B&B in The Mansion, huisies, 'n herberg, Manor House, en 'n meenthuis, met portiersdienste beskikbaar. Elke akkommodasie-opsie het privaat deure wat lei na volop blomme met wingerdstokke en palmbome. Ligte kamers het rietmeubels, hoë plafonne en baie houtaksente soos geverfde houtmeubels en muurpanele vir 'n luukse kothuisgevoel. Baksteenpaadjies lei gaste na die vier 24-uur-swembaddens waar daar daagliks 'n groot, gratis kontinentale ontbyt bedien word.
Lightbourn Inn
Island City House Hotel
Hierdie suite met 24 kamers het drie oulike 'huise' met een- en tweeslaapkamer-suites, elk met 'n stoep of balkon waar skommelstoele of hangmatte gevind kan word. Tussen die blare is 'n groot swembad en sitknoppe weggesteek, en ander geriewe sluit volledig toegeruste kombuise en 'n kontinentale ontbyt in die tuin in. Hout- of ruitbeddens, groot oosterse matte, paisley-dekbedjies en eenvoudige geraamde kunswerke vorm die huislike, eenvoudige interieurontwerp, wat die uiterlike ontwerp en funksies die fokuspunt kan maak.
Reierhuis
Hierdie bekoorlike onderneming is tradisioneel in ontwerp, deels te danke aan die feit dat dit een van die min huise was wat nie deur die massiewe brand op Key West in 1886 verwoes is nie. Elkeen van die 23 kamers het 'n tuiste, danksy rietmeubels en lang staande, ingewikkelde hout- en klipelemente. Daar is ook kunsgebrandskilderde kunswerke op die hele terrein. 'N Volledige kontinentale ontbytbuffet word in die tuin bedien, met 'n klein rots- en waterval-funksie en 'n swembad. Die herbergiers bedien ook 'n daaglikse happy hour vir wyn en kaas.
Gardens Hotel
Kunstenaarshuis
Hierdie Old Town-hotel is een van die mees gefotografeerde huise in Key West vir sy akkuraat gerestoureerde koloniale Queen Anne-argitektuur. Dit is bekend vir sy historiese kolomme en gemmerbroodelemente. Hierdie gastehuis met ses kamers is al meer as dertig jaar in gebruik en pers persluike en wiegstoele op sy stoepe. Die kamers het plantluike met plafonne van 12 voet, en ter ere van die voormalige eienaars, die beroemde skilder Robert Eugene Otto en sy musikantvrou Anne, word gaste gratis kontinentale ontbyte en daaglikse gelukkige ure bedien in hul geliefde tropiese tuin met 'n swembad.
Hawks Cay-oord
Moorings Village Village & Spa
Die Moorings Village & Spa - 18 kothuise met helder aksent wat met houtpaadjies op 'n voormalige klapperplantasie in die Florida Keys verbind is - is nog steeds u eie geheime ontdekking, al was dit die agtergrond vir talle modetydskriffoto's. Weelderige, amper oerwoudagtige landskap gee plek vir 'n privaat wit-sandstrand met wiegende hangmatte en 'n grasdak-beskuldigdebank. Palmbome, hangmatte, sand: dit is so gestroop as wat 'n vakansie-ervaring raak, en een wat u sou sweer, sou nie kon bestaan tussen die skulpwinkels en tiki-versierde jachthavens van die Florida Keys nie. Met sonsondergang, stap u regoor die straat vir rumcocktails en kegels in die Morada Bay Beach Café, of doen wat die gewone mense doen - bring klipkrabbekloue van die mark terug om op u stoep te verslind met 'n koue bier.
Cheeca Lodge & Spa
Kona Kai Resort & Gallery
Met 'n privaat witsandstrand, 'n swembad en jacuzzi, 'n tropiese vrugtetuin en 11 gastekamers en suites wat na tropiese vrugte vernoem is, stel Kona Kai Resort & Gallery 'n oerwoudige atmosfeer om in 'n hangmat te swaai. Helder kamers is stylvol met eenvoudige meubels en horisontale blindings van hout, maar dit is die welige terrein wat die regte vertoonpunt is. Franse deure loop uit na hardehoutdekke en tiki-hutte wat deur palms geskakeer is, en paadjies lei na tennisbane en areas vir massering of joga.
Ocean Key Resort & Spa
Hyatt Key West Resort & Marina
Hierdie oord is ontwerp om te lyk soos 'n groot huis in plantasie-styl, en het 118 kamers, elk met voorportale met betegelde toegang en privaat balkonne wat ten minste gedeeltelik 'n see-uitsig bied. Die buitelugpiazza met 'n uitsig oor die Golf van Mexiko het 'n verhitte buite-swembad, 'n bubbelbad en toegang tot die hotel se aanlegste met jetski's en ander watersport. Versierings sluit bekleedsel en kussings in tropiese drukkies, tropiese sitkamerstoele, en groot badtoebehore soos 'n groot betegelde stort in. Op die perseel is daar ook SHOR American Seafood Grill en die Blue Mojito Bar and Grill-restaurante, plus die volledige diens Jala Spa. Daar is ook hipo-allergene kamers beskikbaar.