Dit is nie moeilik om 'n goeie tyd in Hong Kong te vind nie. Hierdie Asiatiese megastad is die tuiste van sowel 'n bloeiende bevolking in die buiteland, as plaaslike inwoners wat hul besige loopbane balanseer deur deel te neem aan die skynbaar eindelose afleidings wat aangebied word, van die meer as 200 Michelin-sterrestaurante tot 'n groeiende kuns- en galerystoneel tot 'n verrassend groot aantal. buiteluggeleenthede in die omgewing (insluitend strande soos Tai Long Wan en Big Wave Bay). Maar vir die meeste is die bruisende kroeë en klubs in die Lan Kwai Fong-omgewing die mees aanloklike opsie. Hierdie paar vierkantige blokke het die hoogste konsentrasie drankondernemings in die stad, beide nuut en klassiek, waar u na 'n rustige drankie na die werk kan gaan of die hele nag met die elmboë kan vryf met die bekendes wat hierheen kom om los te kom.

Ce La Vi

Die daklokasie op die stygende Kalifornië-toring is die belangrikste trekpleister by hierdie gladde kroeg, waar partytjiegangers Hong Kong se glinsterende uitsig inneem en dans op die geluide wat kom van die bekende DJ's wat Ce La Vie 'n gereelde stop maak.

Fu Lu Shou

Nog 'n skemerkelkie-sitkamer op die dak, Fu Lu Shou, is kitschig en funky, met graffiti-geïnspireerde kunswerke op die mure en grillige, ou skool Chinese porseleinbeeldjies in die hele ruimte. Bestel die Typhoon No. 8 (gemaak met rum, gemmer en kalk) en kyk hoe die stad se hipsters die hele nag partytjie hou. 852-2336-8812

Die Pontiac

Geopen deur Oregonian Beckaly Franks, wat voorheen in Portland se gewilde restaurant Clyde Common in die ACE Hotel gewerk het, neem hierdie nuwe kroeg (wat net meer as 'n jaar oop is) sy leidrade uit die klassieke Amerikaanse duikbalk. Hongkongers kom hierheen vir die bourbon- en mezcal-drankies, wat 'n seldsaamheid in die stad is. 852-2521-3855

Die gesant

In The Pottinger (een van die gunsteling boetiekhotelle in Hongkong) is The Envoy 'n rustige kroeg met 'n gewilde terrasruimte (vir 'n wonderlike uitsig), waar plaaslike inwoners inkom vir kundige cocktails soos The Ginseng Hunter, gemaak met ginseng-gin, peer sap, swartteestroop en lemmetjiesap.

Lof10 Distillery

Whisky is die spesialiteit by hierdie ondergrondse kroeg, met variëteite van Skotland tot Japan, wat almal in 'n slanke, verligte ruimte bedien word. Dit is die plek in Hong Kong vir whisky liefhebbers. Wenk: wees versigtig om die distilleerdery nie met sy gelyknamige susterskafee in die Sheung Wan-omgewing te verwar nie, wat die moeite werd is vir sy latte en cappuccino's. 852-9787-1011