Nevis. Selfs die mees veteraanjetsetters het nie daarvan gehoor nie, laat staan nog hoe om dit uit te spreek. (Vir die rekord: dit is 'n nee-vuhs. ')
Maar die Karibiese eiland se verrassende onduidelikheid is een van die baie redes waarom ek dit gekies het vir my eerste vakansie na inenting. Span net 36 vierkante myl, Nevis wemel van verhewe, ongerepte natuurwonders , van kristalwater - daar is geen ander plek in die wêreld wat ek so vrylik in die oseaan sal swem nie - tot oorvloedige natuurlewe, soos 156 voëlspesies en aaklige Vervet-ape.
Omdat u hierheen moet kom, moet u na die susterseiland St. Kitts vlieg voordat u met 'n veerboot vervoer, en die Wes-Indiese eiland hou die hele jaar 'n verfrissende atmosfeer. Geen wonder dat sommige van die mees herkenbare gesigte, insluitend Beyoncé, Oprah Winfrey en prinses Diana, uit die kollig ontsnap het en in alle privaatheid ontspan het nie.
dok in die see Krediet: Vier seisoene
Net so belangrik: Nevis het die openbare veiligheid vanaf die begin van die pandemie geprioritiseer - tot op hede was daar slegs 20 gevalle van COVID-19 en geen sterftes nie - met streng protokolle vir alle besoekers. Tans is daar Amerikaners wat volledig ingeënt is, moet in kwarantyn wees (of soos ek verkies om te sê: vakansie hou) vir nege dae by hul huisvesting, en dien 'n negatiewe PCR-toets in om weer by die huis in te kom.
Terwyl daar gesiene hotelle op die eiland is, het ek besluit om by te bly Four Seasons Resort Nevis . Omdat dit meer as 350 welige hektare beslaan, wat strek van Nevis Peak se basis tot Pinney's Beach, was daar meer as genoeg ruimte en geleenthede vir my om die plaaslike kultuur heeltemal te ontspan. Dit is ook een van die toenemend skaars bestemmings wat werklik iets vir almal bied. 'Ons hou baie van 'n ope geheim, sê Yvette Thomas-Henry, hoofbestuurder. 'Maar of u nou 'n individu, paartjie of gesin is - alles wat u moontlik wil hê en waarna u op soek is, wag net op u.'
bruin cabana omring deur welige groen plante Krediet: Vier seisoene
Ondanks die viering van die 30ste bestaansjaar van hierdie jaar, voel die eiendom aan die water net so uitnodigend - danksy 'n omvattende opknapping wat einde 2019 toegedien is. Wat nuut is, al die kamers en suites is opgekikker met 'n helder dekor knik vir die unieke plek van Nevis. My kamer wat op die see uitkyk, was byvoorbeeld toegerus met luikeure, 'n kalmerende pastelpalet en stoele bekleed met 'n grillige aapafdrukstof. En ek kon nie 'n beter manier bedink om soggens te begin as met 'n stewige ontbyt van Salt Fish Eggs Benedict op my privaat balkon nie. Op soek na 'n meer afgesonderde ervaring met nog meer ruimte? Kies vir die 50 huurhuise (wonings, villa's en landgoedere) veral ideaal vir gesinne en langer verblyf .
Op die duin , die nuutste toevoeging tot die oord se eetplekke, is 'n opelugrestaurant aan die strand wat die hele dag deur kontinentale en Karibiese kookkuns (soos die sjef Rodelle Rawlins en Nevis-bokwater en konka-chowder) uitlok, saam met gedistilleerde cocktails deur Kendie Williams, die oord se bekroonde mixoloog. As u 'n hitte soeker soos ek is: vra vir sommige Llewellyn se soetrissiesous e - 'n vrugtige-pittige spesery wat deur die oord se slagter, Llewellyn Clarke, geskep word saam met u etes. (Ek beveel sterk aan om 'n klas vir warm sousmaak by Clarke self te bespreek.)