In die heuwels van sentraal-Kalifornië, word 'n wynmakery deur 'n familie besit en bestuur Hoë heuwel het 'n slim omgewing vir 'n groepuitstappie geskep. Die eienaar / wynmaker Bob Tillman en sy dogter Maggie het na ons wynproe tyd geneem (later meer hieroor) om ons deur hul eiendom te neem tussen eikebome, rye wingerdstokke en 'n pragtige uitsig na die Sleepwa - vyf oesjaarkampeerders op die rand van 'n dam in die skadu van die heuwel-wingerd van Alta Colina.

In vennootskap met Tinker Tin Trailer Company , Tillman en Maggie het besluit om die pragtige omgewing van die wynmakery te deel om 'n unieke besoekerservaring te skep. Elke noukeurig gerestoureerde sleepwa het slaapplek vir twee en het 'n yskassie, koffiezetapparaat en linne. In die regte kampstyl is die badkamer en stort gerieflik naby. 'N Gemeenskaplike kookarea sluit braaivleis, kookplaat, kookgerei en 'n groot plaastafel met slaapplek vir 12. Daar kan etes gereël word, en restaurante, kafees en kruidenierswinkels is slegs enkele minute weg.

Gaste kan tussen die wingerde stap, swem vanaf die skaduwee platform wat tot in die dam strek, sonbaai, joga of masserings reël, of buite saamtrek vir uiteet en natuurlik vir wynproe. Daar is privaat proeë en wynmengklasse beskikbaar, en die uitsig oor die sonsondergang vanaf die skilderagtige Sundowner Deck terwyl u 'n glasie wyn drink, is subliem.

Die sleepwa is aan die bokant van 'n kronkelende, steil grondpad geleë. Ons Chevy Equinox het selfs ná die Desemberreën die reis goed gedoen, maar gaste kan op die wynkeldervlak parkeer of selfs Uber gebruik. Die afgeleë heuwel op die heuwel bied privaatheid, 'n rustieke omgewing en 'n ongeëwenaarde uitsig op golwende heuwels en wingerde.

Alta Colina se Syrahs, Rhone-versnitte en Rhone-blankes met name soos Sun Worshiper en Toasted Slope tel onder Tillman se organies verboude wyne, met die hand gepluk en met liefde versorg. Terwyl ons die heerlike rooi en helder wit geproe het, beskryf Tillman sy lang soeke na hierdie eiendom en sy ervaring met die ontwikkeling van sy gewaardeerde wyne. Alta Colina, 'n hoë heuwel in Spaans, beskryf sy wingerde perfek.

Die Alta Colina proelokaal Besoekers kan daagliks oopmaak en na vooraf reëlings tussen die vate in die wynkelder proe. Vir 'n spesiale ervaring, sluit die Summit Wine Tasting 'n privaat toer en uitsigte vanaf 'n buitedek hoog bo die wingerde in.

Paso Robles is die tuiste van 'n oulike middestad met aantreklike restaurante en kafees, wynkelders, distilleerderye, brouerye, olyfboorde, antieke winkels en buitelugaktiwiteite. Die nuutste hotel toevoeging tot Paso Robles in die middestad is Die Klein , met 'n skemerkelkie-sitkamer op die dak, stylvolle kamers en sjampanje-outomaat. Op 'n oorweldigende vraag stel die Paso Robles-kunsinstallasie buite, Ligveld by Sensorio deur Bruce Munro, is uitgebrei tot 30 Junie. Besoekers wandel deur die 15 hektaar golwende heuwels verlig deur 58 800 optiese veselsfere vir 'n pragtige ervaring en nog 'n rede om hierdie sentrale stad in Kalifornië te besoek, hetsy saam met u groep by die Trailer Pond of 'n individuele verblyf in die stad.