New Braunfels, geleë aan die Guadalupe-rivier, het trotse Duitse wortels - dit is in 1845 deur immigrante gevestig - wat dit jaarliks vier met geleenthede soos Wurstfest, 'n worsfees. Die stad is ook geleë aan die Guadalupe- en Comal-riviere, gevoed deur koue fonteine, sodat u gesinne in hul binnebande sal sien dryf op somersdae. Diereliefhebbers hou van 'n boerdery waar eksotiese spesies rondloop, sowel as 'n binnenshuise museum met praktiese uitstallings.
Natuurlike Bridge Wildlife Ranch
Volstruise, sebras en steenbokke kom tot by u safari-voertuig op hierdie 400-akker-boerdery, gelaai met meer as 500 diererasse, waaronder 40 eksotiese diere. Wees op die uitkyk vir die jaar oue tweeling-kameelperde, die enigste in die VSA.
McKenna-kindermuseum
Gaan hierheen vir praktiese uitstallings - gooi jou harde hoed op vir die Lend-a-Hand Ranch; pak jou ruimtevaartoerusting vir Destination Space — in die sentrum van New Braunfels.
Swaai die Guadalupe-rivier
Daar is waarskynlik geen beter manier om 'n warm somer Saterdag deur te bring as om die Guadalupe of Comal Rivers te dryf nie. Huur buise van maatskappye soos Texas Tubes voor die reis van twee uur.
Lamb's Rest Inn
Hierdie bekoorlike huis met sewe kamers - waarvan sommige afdakke het, jacuzzi-baddens of kaggels - het 'n lang stoep en kyk uit oor die Guadalupe-rivier. Moenie die huisgemaakte sjokoladekoekies mis nie.
Alpine huis restaurant
Besoek Beierse spesialiteite soos schnitzels, ronde goulash en Hoenderborsie gekerf by hierdie gesinsrestaurant. U kan ook Duitse brousels in die buite-bier- en wyntuin drink.