Sydney bekoor gedurende die wintermaande, want dit is die somer van Down Under. Die stad word gekenmerk deur eindelose sonskyn, seebries en sagte aande - maar dit is ook die seisoen wanneer die hoteltariewe styg, ekstreme hittegolwe plaasvind en baie eienaars van klein ondernemings weke neem. Hier is sewe idees vir 'n vinnige reis wat spontaan en op kort kennisgewing bespreek kan word, dus as u 'n blaaskans van die stad benodig, sal u al die inspirasie hê wat u nodig het.
1. Mooi strandhuis
Die bestanddele vir 'n herstellende naweek is hier: uitgebreide suites met platespelers, kasjmiergooierye en 'n duikbad in die buitelug; en 'n oopplan-leefarea waar gaste die vleuelklavier kan speel of skilderye van Australiese meesters kan bewonder. Mooi strandhuis is ongeveer 'n uur ry noord van Sydney in bosveld, maar die eienaars sal graag 'n watervliegtuig vanaf die stad reël as u wiele wil laat vaar. Die beste deel? Maksimum besetting is agt, so die plek voel nooit druk nie.
2. Emirates One & Only Wolgan Valley
Die kamers is weelderig ingerig en die eetkamer is van wêreldgehalte, maar dit is die ligging van Emirates One & Only Wolgan Valley ( op die foto ) —In ’n afgeleë hoek van die Blue Mountains, drie uur wes van Sydney — wat dit’ n wenbestemming vir kort onderbrekings maak. Hier bo is die weer sag, die humiditeit laag en die sterre is helder. Sandsteen-platorandjies dreig in die verte en kangaroes, wallabies en baarmoeder is volop. Toer die eiendom te perd of neem een van die bergfietse van die oord om die omliggende bosveld te verken.
Verwante: 20 langnaweke
3. Hunter Valley
Hierdie streek noordwes van Sydney is lank reeds bekend vir sy wyn, en daar is geen tekort aan toere, proeë en spesiale geleenthede om druiwe lief te hê nie. Die afgelope tyd het die Hunter Valley egter tot sy reg gekom as 'n afgeronde ontspanningsbestemming, met dagspa's, lekker eetplekke en luukse akkommodasie versprei oor die vallei en nabygeleë heuwels. Oorweeg a as u aankom warmlugballon rit om u laer te kry. Later, bly by Spicers Vineyards Estate , 'n groot herehuis met twaalf gastesuites, 'n spa en 'n groentetuin.
4. Mollymook
Sydneysiders het hierdie slaperige kusdorp besoek - ongeveer drie uur & apos; wegry - vir dekades, maar dit was eers ses jaar gelede toe die hoë sjef Rick Stein 'n restaurant in sy enigste hotel geopen het, Bannisters by the Sea , dat die plek besoekers van verder begin lok het. Hierdie jaar is 'n susterseiendom, Bannisters Pavilion, bekendgestel met 'n koel kroeg op die dak en suites wat versier is deur die Australiese mode-kweekhuis. Collette Dinnigan . In die naburige stad Milton bied oulike boetieks en 'n lewendige handwerktoneel afleiding as die see te rof is om te swem.
Verwante: Geheime van die Sydney Opera House
5. Suidelike Hooglande
Die uitsigte hier is minder dramaties as dié wat u in die Blue Mountains sal vind, en die gastronomiese ervarings is minder dekadent as dié in die Hunter Valley. In plaas daarvan bied hierdie mistige, verhoogde streek suid van Sydney stil verrassings - soos golwende heuwels, onverwagse kolle digte bos en outydse dorpies vol landelike bekoring - sowel as 'n koel klimaat. Bowral is 'n klein dorpie met groot ou landgoedere, geurige privaat tuine en kenmerkende B & B's Links Huis . In die omgewing is die stad Mittagong die tuiste van stowwerige antiekwinkels en vriendelike kafees.
6. Melbourne
Die Sydney-na-Melbourne-vliegroete van een uur is die derde besigste ter wêreld (ja, regtig) - en die kompetisie tussen die lugdienste wat dit vlieg, was nog nooit harder nie. Dit beteken ongekende keuse en buigsaamheid vir reisigers, en redelike tariewe, selfs as u met laat kennisgewing bespreek. Kunstige, koffiebehepte Melbourne is nie kort aan kulturele besienswaardighede nie, en die boetiekhotelle is Australië se beste. Probeer die Art Series Hotel Groep : vier eiendomme in verskillende dele van die stad wat geïnspireer is deur 'n gesiene plaaslike kunstenaar. Kamers by die helder kleure Larwill Studio sluit jogamatte en sketstowwe in; die gons Swart man het gewilde eetplekke op die perseel; en Die Olsen bied gesofistikeerde dekor geïnspireer deur die kunstenaar se landskapwerk.
7. Nieu-Kaledonië
Die meeste Australiërs is nie daarvan bewus dat hierdie spesiale versameling van Frankryk minder as drie uur per vliegtuig van Sydney af is nie, maar daar is dit: 'n punt in die Stille Oseaan waar die Melanesiese kultuur en die Franse kombuis saam bestaan en Engels skaars gepraat word. Noumea, die hoofstad, het 'n rowwe uitgekapte bekoring, met 'n stadsplein, uitstekende eetplekke en 'n verhelderende museum. Diegene wat op soek is na subtropiese kalmte, moet na die eiland Pines gaan vir verlate strande, snorkel en atmosfeer.
Opmerking: hierdie artikel is opgedateer.