Ek het verlede week op die Narita-lughawe in Tokio geland, gereed om uit te vind waarom soveel mense (13,35 miljoen, volgens die getalle van verlede jaar) op een plek wil woon. Nou wil ek bitter graag daarheen verhuis, al is dit net vir die vreemde en wonderlike eet- en drinkplek.
Tokio is soos nêrens anders op aarde as dit kom by uiteet nie. Maguro. Yakatori. Ramen. Ramen baddens. Yakisoba. Takoyaki. Dit word van vreemde woorde na lewenslange gunstelinge na 'n enkele dag in die hoofstad van Japan. Die drankies is ewe indrukwekkend (Jim Murray, aangewys as die beste Japanse whisky in 2014 in sy beroemde Wêreld Whisky Bybel ) en die skemerkelkies en kroeë is gelyk aan dié van Londen en New York.
In 'n gastronomiese poging om die knoppie van my jeans af te breek, het ek ontdek dat daar baie dinge van Only-in-Tokyo gebeur. Saterdag moes ek die moed bymekaarskraap om 'n sosatiestokkie gegrilde baarmoeder te eet. Ek het Sondag nie in die kerk deurgebring nie (jammer, Ma), maar in die Harajuku-omgewing en 'n crêpe gedeel met 'n meisie wat geklee was as anime karakter. Die naweek het ook een restaurant ingesluit wat sonder stoele was en 'n ander met tientalle robotte.
Tokio bedien die vreemde op 'n baie smaaklike manier. Die vyf eet- en drinkervarings wat u net in Tokio kan beleef, is sonder om verder te dink:
Bestudeer die wêreld se beste whisky met 'n uitsig oor die Sky Tower
Neem die hysbak na die Ritz-Carlton Se Lobby Lounge op die 45ste verdieping en vra die gewaardeerde kroegman Kentaro Wada om u op te stel met 'n vlug Japannese whiskies. Hy koppel elkeen met ambags sjokolade, wat intern gemaak word. U leer die verskille tussen Hibiki-mengsel van 17 jaar en 'n Yamazaki 12-jarige enkelmout, terwyl u die groot grootte van hierdie stad deur vloer tot plafon-vensters uithaal. Dit is een van die beste uitsigte oor die beroemde Sky Tower van Tokio.
Eet pannekoek en lekkergoed met anime karakters in Harajuku
Harajuku is een van die gewildste toeriste-aantreklikhede in Tokio. Dit is 'n middelpunt vir die ontwikkeling van modes en die teaterstyl. Neem u kamera na Takeshitastraat, waar Japannese tieners 'n tipiese Dinsdag soos Comic Con behandel, vol versierde kostuums. Die straat is ook bekende crêpe, lekkergoedwinkels en kroeë wat koolzuurhoudende, helderkleurige borreltjies verkoop. Versigtig. Die suikerhoogte kan 'n t-hemp bedek met katjies laat voel, en eenhoorns voel soos 'n logiese aankoop.
Eet geroosterde baarmoeder op Omoide Yokocho in Shinjuku
As outentieke reis beteken dat u innerlike Anthony Bourdain kanaliseer, gaan dan na Omoide Yokocho . Hierdie klein straatjie is aan weerskante propvol izakayas, wat elkeen gemiddeld ses tot tien mense voor 'n rooster sit. Yakatori - die gewilde benaming vir vleis wat op vleis gebraai is, is die beste hier, van gegrilde varkvleis en hoender tot meer skrikwekkende opsies soos ingewande en baarmoeder. Vir die drankies na die ete, besoek die Albatross G-kroeg. Onder is daar meer kandelare as kroegstoele, en die soldergalery op die tweede verdieping is in 'n Alice-in-Wonderland-Franse-Bordello-ontwerp. Daar is 'n gat in die vloer. U skree u bestelling aan die barman hieronder.
Eet aan u voete in die Inikari Standup Steakhouse
Die naam van hierdie ketting vertaal na Sudden Steak. Daar is geen stoele nie. Loop na die agterste slaghuis, kies u snit en trek dan terug na 'n leë ruimte met 'n hoë toonbank. U voltooide meesterstuk word geplateer en op 'n sissende pan deur die skare gebring. U kerf en verbruik staande. Alhoewel dit nie praal of omstandighede het nie, is dit 'n ongelooflike lekker biefstuk-ervaring. Die oorspronklike Inikari is in die swaar Ginza-omgewing, maar daar is verskeie verspreid oor die stad.
Eet, drink & neem miskien 'n advil by die Robot Restaurant
Dit het tien miljoen yen gekos om te bou hierdie nagklub / restaurant / teater , waar robotte die verhoog regeer. Die hele plek is 'n menasie van spieëls, lasers, knipperende neon, gevorderde robotika en bikini-geklede cyborgmeisies, wat daagliks verskeie shows aanbied. Dit is 7 000 yen om in te gaan ($ 56) en nog 1 000 yen om te eet. Hou by die ingemaakte biere, want u is daar vir die skou en nie vir die kos nie. En hoewel die show effens hoofpyn veroorsaak, is dit iets wat u nêrens anders sal vind nie.
- Wêreld se beste toekennings 2015
- Beste reisplekke in 2015
- Wêreld se top 10 stede