Op die oomblik is dit nie eens relevant om mense se moeë wanopvattings aan te spreek dat Las Vegas die land is van die moeë $ 1,99-vleisbeesete, of die bastion van die sat-onder-die-hitte-lamp-te-lange buffet nie. Die stad is immers nou bekend as 'n belangrike kulinêre middelpunt, en daardie verouderde weergawes van die ou buffets is, al is dit nie uitgesterf nie (en sommige van hierdie oorblyfsels is nie uitgesterf nie), ten minste elegant opgevoer. Totdat u aankom en uithaal van wat die 21ste-eeuse Vegas-buffet eintlik geword het - honderde op bestelling gemaakte en individueel geplateerde items van regoor die wêreld, voorberei deur sjefs van internasionaal bekroonde sjefs - wel, u nog nie ken die Vegas-buffet. Daar is lewendige kookstasies, skouspelagtige dekor en selfs aanbiedinge wat deurdagte glutenvrye, suikervrye en veganistiese items insluit. Boonop - in die stad wat enigiets eksklusief kan laat voel - vind u 'n paar buffette met privaat VIP-eetkamers. Hier is vyf van die beste all-you-can-eat-ervarings:
Wicked Spoon by The Cosmopolitan
Met die opening in 2010 het The Cosmopolitan en sy nuwe buffetkonsep - tientalle individuele en op maat gemaakte geregte in lieflike ramkins - die mees onlangse era van buffet-eenmansaak geloods, wat casino's laat skarrel het om hul voedselsale weer uit te vind (die hoogtepunt) , tot dusver, is die amper te massiewe Bacchanal). Met sy warm houtomgewing en progressiewe buffet-etes (beenmurg, gebraaide hoender in individuele braaiermandjies, 'n maat-en-kaas-kroeg, alles in hanteerbare porsies), trek Wicked Spoon steeds 'n skare - maar aangesien dit nie meer is nie die nuwe kind in die stad, is 'n bietjie minder dieretuinagtig as die nuutste buffets.
Studio B Buffet by M Resort and Spa
Hierdie ateljee-buffet, gevoer met meer as 100 skerms, speel interne kookdemonstrasies en Food Network-programme terwyl u wei, en berei meer as 200 items per dag voor terwyl u kyk. Daar is kerfstasies met elke vleis wat u kan dink, uitstekende sashimi en nigiri in 'n Japannese stasie, houtvuurpizzas en 'n Leviathan-nageregseleksie. Maar die plaaslike inwoners weet dat hulle oor die naweke sal kom, wanneer die mees oordadige seekos-keuse in die stad aangebied word, van krabbene en oesters tot hope en garnale.
Bacchanal by Caesars Palace
Na 'n opknapping van $ 17 miljoen twee jaar gelede bedien die Caesars-buffet - wat nou 600 mense sit en Bacchanal met die regte naam - meer as 500 disse uit nege oop kombuise. Die weelderige vertoning laat die konsep van die massa-aanbod rus; hierdie geregte word op bestelling gekook. Die kamer is massief, maar ontwerp om intiem te voel. Dink jy dat jy die einde van die lyn bereik het? Draai die hoek. Moenie die heeldag dim sum, Mexikaanse varkvleis-carnitas, die Chinese swart sop en 'n oestersuikstasie misloop nie. Van die spyskaart af is daar minstens ses daaglikse sjefs-aanbiedinge, plus glutenvrye, suikervrye en veganistiese items. Daar is selfs agterkamer vir privaat eetkamer (as u waar wil eet Die Babbelas bemanning geëet tydens verfilming).
Die Buffet by Wynn Las Vegas
Danksy 'n lugagtige, hemelbeligte atrium en Carmen Miranda-meets-Willy Wonka-inrigting kan Wynn Buffet die mees lewendige en heerlike buffet in Las Vegas wees. Minstens 16 lewendige kookstasies maak dit 'n prettige ervaring, en die sentrale nageregtoonbank is 'n oproer van kleur. Moenie die wafelbeslag gebraaide hoender en Wagyu-lasagne mis nie. Aangesien beide Wynn en Encore die beste is om veganistiese en vegetariese opsies in elke restaurant aan te bied, sal die sjefs spesiale bestellings akkommodeer as daar iets is wat u in veganistiese vorm wil sien.
Die Buffet by Aria
Die Buffet at Aria, 'n bietjie nuwer as Bacchanal, het 'n helder museumkafeteria-gevoel: vrolik en maklik om te navigeer. Die 11 spesialiteitsstasies, waaronder die Latynse kookkuns en 'n vismark, laat die aanbiedings oprui - en dit het die enigste tandoor op die Strip (wat warm beteken) naan vir jou!). Die beste voordeel vir groot groepe wat saam eet: u kan gesinsgeregte voor u tafel bestel (vir tot 14 mense) sonder ekstra koste.