As u 'n nuwe jaar se voorneme het om meer groen te eet, is dit miskien die beste verskoning om dit te breek.

Shake Shack het twee nuwe spyskaartitems aangekondig wat amptelik landwyd in winkels gekom het: 'n smaaklike gebraaide hoenderbroodjie in Koreaanse styl en hoenderbyte.

'Geïnspireer deur ons spanne & apos; werk en reis in Suid-Korea en die ongelooflike voedseltoneel daar, hierdie beperkte hoenderbroodjie bevat 'n pittige soet gochujang-geglasuurde bros hoenderborsie oor ons wit kimchi-slaw en geroosterde sesamsaad, 'staan ​​daar in verklaring .

Shake Shack het saamgewerk met Choi & apos; s Kimchi Co. in Portland, Oregon om die slawe te maak wat gemaak is met gesoute en gefermenteerde Napa-kool, daikon-radyse en groen ui, wat die parmantige sous perfek aanvul. Soos altyd het die restaurant vars, antibiotika-vrye wit vleis gebruik.

Om saam met die nuwe hoendertoebroodjie te gaan, bedien die kitskosketen ook hul ikoniese crinkle patat (en hul hoenderbyte) met 'n Maycho van Gochujang. Gochujang self is 'n sous wat baie in die Koren-kookkuns gebruik word en 'n pittige, soet en umami-geur verleen aan baie geregte.