Wanneer KAYAK, die gewilde reis-soekenjin, aangekondig dat hulle hul eerste hotel open in Miami Beach was dit vir my moeilik om nie geïntrigeerd te wees nie. Mode- en lewenstylhandelsmerke wat in die gasvryheidsruimte intrek, is deesdae niks nuuts nie, en as u dink aan Shinola se Detroit-hotel en die restaurante van Gucci en Florence en Beverly Hills - om nie eens te praat van handelsmerke soos West Elm en RH wat tans probeer om die sukses na te boots nie - dit wil nie binnekort vertraag nie.
Maar met 'n nadere ondersoek na KAYAK as 'n tegnologie-onderneming wat op reis fokus, en dus hul vermoë om verbruikersinsig te kry en opkomende neigings te voorspel, is die maatskappy van plan om 'n leier in die hotelruimte te wees, en hulle belê reeds daarin deur ondersoek potensiële plekke in LA, Boston, Berlyn en daarbuite.
My eerste besoek aan 'n KAYAK-hotel het egter plaasgevind tydens hul openingsweek in een van die nuutste en mededingendste markte in die VSA wat 'n groot deel van die soektogte op hul platform sien: Miami. Hier is hoe my eerste en onverwagte tweede verblyf by die hotel was, en waarvan u kan verwag KAYAK Miami Beach :
Die ligging
Gehuisves in 'n landmerkgebou in 'n merkbaar stiller deel van South Beach, die KAYAK Miami Beach & apos; s ligging sal vinnig deel word van die aanloklikheid vir reisigers, veral diegene wat op soek is na 'n meer ontspanne en verwyderde toevlug. Alhoewel die hotel nie 'n ligging aan die strand het aan die hoofweg van Collins en Ocean Avenue nie, is dit steeds baie aangrensend aan die hartjie van South Beach se toneel. As gevolg hiervan kan ek binne minder as tien minute in SoBe se mees bruisende strate vaar of my tone in die sand hê, of ek nou stap, 'n kort Uber-rit neem of gebruik maak van een van die hotel se komplimentêre Prioriteit strandfietse. Tydens sonversoende middagreise terug na die hotel, het ek myself betower deur Collins Park en die nie-te-mis-mis Bass Museum , 'n plek gevul met kontemporêre skatte wat vinnig oorgesien kan word tydens 'n verblyf hier, maar net 'n paar tree van die hotel se deure af. Deur meer strate, winkels en restaurante wat gereeld besoek word, te verken, het ek 'n nuwe indruk gelaat van 'n plek wat ek al baie besoek het.
Die ontwerp
rooi rusbank in 'n woonkameragtige area langs 'n goed gevulde kroeg met houtkrukstoele Krediet: KAYAK Miami Beach
'N Noue samewerking met die vennoot Life House en hul bekroonde ontwerpspan het deels gehelp om 'n ruimte te vorm wat deftig is, danksy die terugwysings. 'Die Miami-ontwerp van Miami Beach put inspirasie uit die plaaslike Streamline Moderne-argitektuur en bevat gewaagde Deco-achtige patrone met lugvaart-temasilhouette in 'n knipoog tot die kundigheid van KAYAK op die gebied van vlugte', het Steve Hafner, uitvoerende hoof van KAYAK, my vertel.
En nee, anders as wat ek aangeneem het, is daar geen helder neon-oranje KAYAK-teken buite nie. In plaas daarvan sit 'n klein, smaakvolle weergawe van die logo van KAYAK tussen twee van die hotel se voordeure. Binne is die ontwerp gevul met aardskakerings wat subtiel aangevul word met warm gebrande oranje - 'n meer openlike, maar nooit afleidende knik vir die logo van die reismerk nie - plus stowwerige grys en juweeltoonblues, wat die ruimte 'n kontemporêre, saamgestelde en huislike karakter gee. voel.
Die ruimtes
Die meeste van die uitnodigende, retro-geïnspireerde kamers van KAYAK Miami Beach is beslis gemeenskaplik in 'n poging om besoekers en plaaslike inwoners te vermeng en te lok. Eintlik was een van die dinge wat ek die meeste aan die eiendom geniet het, hoe dit positiewe, goeie atmosfeer aantrek - a sensitiwiteit deurgevoer van personeel na gaste. Dit is maklik om hier op te warm vir iemand wat u nie ken nie, veral in die oase van 'n voorportaal met sitplekke vir persoonlike vergaderings en 'n lang gemeenskaplike tafel wat ideaal is om kreatiewe soorte saam te werk. Met die oog op die voordeur was 'n groot, aantreklike lobbybar met 'n eklektiese mengsel van drank op die hoogste vlak 'n welkome plek om 'n drankie te drink tydens my verblyf, maar my uiteindelike stuk ontspanning is ongetwyfeld in die hotel se omhulsel gevind dak.
buite sitarea met ry sitstoele Krediet: KAYAK Miami Beach
Geleë op die derde verdieping aangrensend aan groter terras-suites met privaat buite-ruimtes, het 'n ry gemaklike sitstoele en 'n swembad gedurende die dag sonskerms soos ek aangetrek. En terwyl die swembad aan die kleiner kant is, het ek dit ideaal gevind om 'n vinnige, stil duik in eensaamheid te neem, veral omdat dit in 'n hoek van die dak sit wat gedurende die dag genoeg son kry. Aan die oorkant van die dak is 'n groot ruimte vir versameling onder die sonlig of sterre gevul met funky en retro-geïnspireerde houtstoele, buitebanke, koffietafels en tropiese plantelewe. Dit kan ook dien as 'n uitbreiding van die hotel en apos; s restaurant op die perseel.
Die kamers
ligkamer met bankie en buite-area Krediet: KAYAK Miami Beach
Vir die eerste deel van my reis het ek in 'n Deluxe King-kamer op die eerste verdieping gebly. Die kamer het knus gevoel en was goed uitgelê vir sy afdruk van 220 vierkante voet. Dit het 'n pragtige, funksionele opbergkas vir bagasie, en meer belangrik, het 'n super gemaklike Revival New York-kleed. Besonderhede, insluitend 'n geweefde toukunsstuk bo die hoofbord, 'n Marshall-luidspreker en Art Deco-geïnspireerde aardbolhangers, het die kamer sy persoonlikheid gegee, asook moderne stoele in die middel van die eeu en foto's en afdrukke uit die 1970's wat die lewe in Miami Beach uitbeeld. In elk van die 52 kamers is daar ruim badkamers met reënbuie, vloer met pendelwiele en Porcelanosa wasbakke is gevul met luukse Die laboratorium badprodukte. En ek kan met vertroue sê dat die Miami Miami Beach dit ook op die kraan gehad het.
groot bed met wit lakens onder die muur hang Krediet: KAYAK Miami Beach
Na 'n vlugkansellasie op my dag van vertrek, het ek weer na die hotel gaan kyk en daarna na 'n opgegradeerde kontemporêre suite, 'n groter kamer met aparte woon- en slaapkamerareas. Die suite het 'n sitarea met retro-stoele, 'n jute-mat, strategiese geplaasde potplante, en 'n dagbed om te bedek met gemaklike kussings. Met genoeg ruimte om uit te sprei, het die kamer - wat ook 'n joga-mat en 'n groot lessenaar bevat - 'n ideale opset gemaak vir iemand wat op soek is na werk van elders en geniet die beste wat Die 305 bied.
Die kos
Midde-Oosterse voedsel in bakke Krediet: KAYAK Miami Beach
Miami se kulinêre toneel word aan die brand gesteek, letterlik , by Layla , die restaurant wat op die grondvloer van die hotel is, wat goed geposisioneer is om 'n afdruk te maak met 'n vars inslag in die moderne Midde-Oosterse kookkuns. Die restaurant is vernoem na Layla van Layla en Majnun en beoog om die restaurant te bring Romeo en Juliet soos die verhaal van sterrekruisende liefhebbers deur die kos en die atmosfeer.
Die informele, maar tog gesofistikeerde ruimte voel soos 'n restaurant wat u in Miami kan vind in Tel Aviv. Die binnenshuise gedeelte het intieme, kersverligte hutte wat langs 'n lang smal kroeg met groot, uitgesproke hanglampe hang, en die hele ruimte spoel uit in 'n gebied wat uitkyk oor 'n kanaal wat dien as 'n sitplek buite en 'n laatlokaal-cocktaillounge.
Layla-restaurant met sitplek by kerslig, groot eetkamerhokkies en matte met lang tekstuur Krediet: KAYAK Miami Beach
Summer Nights - 'n Mezcal-skemerkelkie gemeng met Luxardo Bianco, waatlemoen, fresno chili en kalk - was die perfekte begin van my aand hier, asook 'n trio mezzes, waaronder hummus, labneh en babaganoush, die ster se voorgereg van die drie. Nog 'n klein bordjie met aubergine, genoem Eggplant Toast, laat my 'n ekstra hap hê. En hoewel dit as 'n soutgereg op die spyskaart aangebied word, het ek besluit om die indrukwekkende uitstalling van die Flaming Saganaki as nagereg te probeer om my maaltyd te voltooi. Dit word in Arak- en suurlemoenkruie aangebring en op 'n teateragtige manier aan die brand gesteek, en dit sal sekerlik hierdie nuwe restaurant se mees onbeskryflike oomblik word.
Die byvoordele
Met die bedoelde doel om die gaservaring te heroorweeg , en nadat ek aangekondig het dat hulle die eiendom sal gebruik as 'n ontwerplaboratorium om sagteware-innovasies in die akkommodasie te toets en te verfyn, was ek gretig om te sien hoe KAYAK en hul lewensmaat Life House die gaservaring kan verbeter. As gereelde reisiger vind ek toegewyde programme met ondersteuning en sms-funksies dikwels meer probleme as wat dit werd is, maar KAYAK het 'n manier bedink om dit soomloos, maklik, vinnig en verpersoonlik te maak.
Die hotel se geïntegreerde tegnologie was die beste te sien in die volledig selfgeleide inklokproses, 'n aangename aanraking vir ongeduldige reisigers soos ek, wat soms na 'n lang reis verkies om die proses so vinnig moontlik te maak en menslike interaksie te beperk.