Niks is beter as om 'n goeie wyn te proe op die plek waar dit gemaak word nie. U kry 'n hele nuwe vlak van begrip van die proses en poësie - en u is gewoonlik op vakansie, ontspanne genoeg om dit wat in die glas is, regtig te waardeer en te geniet.

As dit klink soos wat u nodig het, skryf ek 'n bottel Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino 2010 voor, 'n pragtige, granaatkleurige rooi. U kan dit teug terwyl u voor die swembad ontspan Rosewood Castiglion del Bosco , aangesien die Toskaanse wynlandgoed is ook 'n luukse oord op 'n pragtige 800 jaar oue eiendom.

Rosewood Hotels & Resorts het onlangs die bestuur van die Toskaanse landgoed oorgeneem en heropen die terrein (wat terloops spog met 'n wyd uitsig oor die skilderagtige Val D'Orcia) op 26 Maart. Die hotel is volledig met velde van soetgeurige laventel. , 'n spa en 'n gholfbaan van 18 putjies, iets skaars vir Toskane.

Met slegs 23 suites en 10 villas, weet u dat die personeel spesiale aandag sal kry (as u dit wil hê). Die Campo del Drago-restaurant is opgeknap met Toskaanse klassieke soos buffelmozzarella en scampi, en tortellini gevul met pecorino-kaasfondue en geneesde Cinta Senese-spek. Intieme kookklasse, qi gong-sessies en nuwe kinderprogrammering, soos joga en astronomielesse in die buitelug, is ook bygevoeg.

As daardie ontroer jou nie, jy kan ook seker wees dat dit modieus is: die oord is gestig deur Massimo Ferragamo, die voorsitter van die leermodemerk Ferragamo USA, en sy vrou Chiara.

Wat die wyn betref, is Brunello di Montalcino nie-amptelik die koning van die Toskaanse vino. Dit is Chianti se ryk oom, sou jy kon sê, 'n langlewende en komplekse rooiwynsoort met 'n koninklike lug daaroor. Die Castliglion del Bosco van 2010 is aan die ligter kant, dit is 'n seën as u dit binnekort wil drink (dikwels moet u Brunellos verouder voordat hulle gereed is).

Dit het 'n lieflike donker kersie, speserye en sedernote, en die tanniene is super sag.

Swembadseun ?! Ek sal nog 'n glas drink, asseblief.

Ted Loos is Travel + Leisure's Wyn & drank Bydraer. Volg hom op Twitter by @LoosLips.