Iewers in die John F. Kennedy Internasionale Lughawe in New York sal binnekort die stad se nuutste praatjie wees wat u kan geniet, as u weet waar om te soek - en as u 'n American Express-kaarthouer is met toegang tot Centurion Lounge.
OK, ons gee 'n paar leidrade weg: die 1850 Speakeasy Bar is agter 'n muur met koperpanele in die Amerikaanse vlagskip Centurion Lounge in terminale 4. Terwyl die kroeg, wat die komende dae open, buite sig is, is daar geen wagwoord nodig nie, vertel 'n verteenwoordiger Reis + Ontspanning .
Die pragtige interieur met Art Deco-styl in die JFK Centurion Lounge Krediet: met dank aan American Express
Die verborge kroeg, vernoem na die stigting van American Express, gee 'n atmosfeer van 'n verbodstydperk in sy konsep en ontwerp, sowel as sy klassieke cocktails, van die bekende New York City-mixoloog Jim Meehan, wat veral bekend is vir sy East Village-sprekende PDT ( Moenie vertel nie), bereikbaar vanaf 'n telefoonhokkie binne die hotdogwinkel Crif Dogs.
Soveel legendariese cocktails het deur die jare uit New York City gekom, gebaseer op 'n verskeidenheid drank, Meehan in 'n verklaring gesê . Met die New York-klassieke ontmoet reis as hooftema, het ek 'n draaiende skemerkelkie-spyskaart uitgedink wat ervaringsgewys van aard is en 'n knik gee vir van die grootste kroeë in die stad.
Centurion Lounge Mixologist Jim Meehan se Take on an Espresso Martini met Irving Farms Coffee Krediet: met dank aan American Express
Onder die cocktails op die aanvanklike spyskaart is 'n espresso martini en boulevardier. Bedags sal die ruimte dien as 'n kafee.
Die speakeasy is net een deel van die nuwe ruimte van 15.000 vierkante meter, wat die grootste sitkamer in die Centurion-versameling sal wees, sowel as die eerste met twee verdiepings. Met vloer-tot-plafon-vensters vir 'n groot uitsig op die lughawe, sal die interieur ontwerpelemente bevat wat geïnspireer is deur New York City se landmerke, insluitend taximeters van New York City en 'n pasgemaakte stuk van die mosaïekfabriek SICIS wat die metro se kuns van die stad vergelyk.
Toegangsdeur na Equinox Body Lab by die JFK-lughawe Centurion Lounge Krediet: met dank aan American Express
Ook binne die sitkamer sal 'n Equinox Body Lab wees - 'n ervaring voor die vlug met terapieë soos meditasies en strek van app's, sowel as 'n vibro-akoestiese stoel - en saamgestelde spyskaartaanbiedings van die viermalige genomineerde sjef en New York Yorker Ignacio Mattos, wat as uitvoerende sjef dien.
Wat ek geskep het, is 'n verfynde, eklektiese, opwindende en elegante spyskaart wat voorstel wat ek die liefste aan New York-stad en sy uiteenlopende gemeenskappe het, Mattos, bekend vir sy Michelin-ster Estela restaurant in 'n verklaring gesê . Die eerste spyskaart-aanbod sluit in caciocavallo en eierbroodjie met tamatie-marmelade, vinkelslaai met castelvetrano-olywe, en provolone en biefstuk met romesco- en taleggio-souse.
Die sitkamer bedien ook koffie van Irving Farm New York en plaaslike wyne gekies deur die Centurion Lounge-wynregisseur Anthony Giglio.
Veiligheidsmaatreëls is in plek, insluitend sitplekke met fisiese afstand, verhoogde skoonmaak en 'n beperkte kapasiteit. Gesigsbedekkings is nodig en kos sal deur die personeel bedien word, in teenstelling met buffet-etes.
Alhoewel die speakeasy die eerste in sy soort in die Centurion Lounges is, het Meehan dit wel werk al lank met die premium sitkamers as die eksklusiewe mixoloog vir plekke op die lughawens in Las Vegas, Dallas / Fort Worth, Miami, Seattle-Tacoma, Houston, Philadelphia, San Francisco, LaGuardia en Hongkong in New York.