Die New York Wyn- en Voedselfees is amper op hande - maar deur 'n wonderwerk is daar nog 'n paar indrukwekkende kaartjies. Ons het met Lee Schrager, die visioenêr van die fees, gesels oor die beste treffers van die reeks, en ons het die gebeure bespreek waarin u nog steeds kan deelneem om ons sekerheidstrategie aan te bied. Bespreek nou: die fees begin op 13 Oktober, so die tyd gaan aan.

Lee Schrager's Picks:

Celebrity Cruises se Sweets Masquerade : Hierdie laatnag-nagereggeselligheid word aangebied deur die skepper van die klapper, Dominique Ansel, en bring gebak, sjampanje en al die glorie van 'n maskerade na die ikoniese Four Seasons Hotel. $ 125

Midnight Jazz Breakfast : Rev Run — ja, daardie Rev Run — is die hoofman vir 'n laataand-geselligheid in die Cecil, in Harlem, waar Sammy Miller en die Gemeente 'n middernagtelike jazz-show sal speel terwyl u in wafels en gebraaide hoender grawe. $ 135

Blue Moon Burger Bash : Die Burger Bash is altyd 'n hoogtepunt van die fees en die winkel van Pier 92 — reg aan die Hudsonrivier. Dit is 'n pragtige agtergrond vir 'n ernstig toegeeflike nag. Kom met 'n leë maag en 'n oop gemoed. $ 225

T + L's kies:

'N Aandete saam met Charles Phan en Justin Smillie : Hierdie twee sjefs is polêre teenoorgestelde. Een daarvan is 'n Viëtnamese kundige in San Francisco; die ander een, 'n meester van die Italiaanse en Kaliforniese kookkuns in New York. Hulle deel die verhoog tydens hierdie ete in Chelsea's Haven Kitchen - 'n pragtige klein kookskool en eetkamer in 'n omskepte waenhuis. $ 250

Meatopia : Vegetariërs word eenvoudig nie uitgenooi na hierdie geleentheid nie, waar elke deel van elke dier voorberei word deur legendariese sjefs (Michael Symon lei die aanklag) oor oop vuur. $ 165

Meesterklas vir gebakmaak : 'N Deel van wat wonderlik is aan hierdie fees, is die praktiese tyd wat u met kundiges kan kry - nie net om hul kos te eet nie, maar ook om hul ambagte te leer. Hier bied die hoofkok van Chickalicious, 'n geliefde, Japannese-geïnspireerde woestynsalon in die East Village, New York, tutoriale aan oor petit fours en meer. $ 200