Cinco de Mayo is dalk net die Mexikaanse vakansie waarvoor Amerikaners die meeste hou.
As die naam dit nie weggee nie, vind die viering elke jaar op 5 Mei plaas, en nee, dit is nie Mexiko se onafhanklikheidsdag nie. Dit vereer eerder die datum toe die Mexikaanse leër die oorwinning oor die Franse in die Slag van Puebla tydens die Frans-Mexikaanse oorlog in 1862 verklaar het. Geskiedenis verduidelik. Dit was toe dat 'n leër van net 2 000 meestal inheemse Mexikane meer as 6 000 Fransmanne van die stad af en weer geslaan het.
Alhoewel Cinco de Mayo net 'n klein vakansie in Mexiko gebly het, het dit 'n belangrike rede tot viering in die Verenigde State geword, danksy Chicano-aktiviste in die 1960's, wat die bewustheid van die vakansie verhoog het nadat hulle hulself persoonlik vereenselwig het met die oorwinning van inheemse Mexikane oor Europeërs, Geskiedenis aantekeninge.