Daar is min ervarings meer onvergeetlik (of romanties) as om 'n heerlike maaltyd te eet terwyl u omring deur 'n asemrowende uitsig.

Daarom toe ons die Grotta Palazzese Hotel Restaurant —'N indrukwekkende ruimte in 'n grot in die Suid-Italiaanse stad Polignano a Mare - ons kon nie anders as om verlief te raak nie.

Die restaurant, wat deel uitmaak van die Grotta Palazzese Hotel, is geleë in 'n gewelfde kalksteengrotte wat u 'n ononderbroke uitsig op die Adriatiese See en sy aangrensende kranse bied. Bedags word die grot deels verlig deur die son se weerkaatsing van die helderblou water af - 'n plek wat dateer uit die 1700's toe plaaslike adel dit vir bankette gebruik het.

Nou word besoekers getrakteer op 'n spyskaart gevul met tradisionele Mediterreense kos en 'n lang wynlys. Eet in die somergrot van Mei tot Oktober of ervaar die uitsig die hele jaar deur die eetkamer se vloer-tot-plafon-vensters. Fees jou oë.