Die aantrekkingskrag van Sisilië is onmiskenbaar, maar die hoofstad is minder universeel geliefd. T + L onthul vyf dwingende redes om dit 'n bestemming te maak.
Omdat wynproe verbasend gesofistikeerd is.
Vergeet goedkoop rooi in strooi-bedekte flesse: Palermo se wynkroeë het ernstig sjiek geword. Probeer Vinoveritas (39-091 / 609-0653) vir ongeveer 3 000 Italiaanse en internasionale skinkings en 'n lekker voorgereg verspreiding; en Picone-wynwinkel , met sy ensiklopediese versameling klein plaaslike produsente. Kursaal kalhesa , ingebou in die Middeleeuse stadsmure, bedien 'n dosyn wyne per glas onder antieke loopboë.
Omdat u van die beste straatkos in Italië sal vind.
Vreugdevol chaotiese markte is die plek om te smul aan lekkernye soos arancini (gebraaide rysbolletjies) en sfincione (kussende focaccia met bolaag). Die drie hoofmarkte - Ballarò, Il Capo en die legendariese Vucciria - is almal gevoer met geurige erwe. Of gryp 'n tafel buite Trattoria da Salvo (20 Via Torremuzza; $$ ), waar jy kan sien hoe die vis reg voor jou gebraai word.
Omdat sy westelike voorstad een van die mees idilliese kusdorpies van Sisilië is.
Mondello is 15 minute se ry vanaf die historiese sentrum en het 'n lieflike halwe sirkel met wit talkstrand, bestrooi met sambrele, ligstoele en gelato-staanplekke. En dit is die tuiste van Na die Terrasse ( $$$ ), miskien die omgewing se beste seekosrestaurant, in 'n Art Nouveau-dwaasheid oor die water.
Omdat lae, onafhanklike hotelle die reël is, nie die uitsondering nie.
Ons gunsteling, BB22 ( $ ), maak 'n fyn kuns van onderskat intimiteit, met sy ingeboude terras, sewe kamers met 'n hoë plafon en die ideale ligging in Vucciria. Ander top keuses sluit in Maksimum ( $ ), 'n kontemporêre opknapping van 'n barokke paleis, en die eienaardige maar stylvolle Butera 28 Woonstelle ( $ ), bestuur deur Nicoletta Polo — a.k.a. die hertogin van Palma - in haar familie se palazzo by die see.
Want daar is kuns wat die moeite werd is om te sien wat nie meer as 500 jaar oud is nie.
By GAM , Italiaanse meesters uit die 19de en 20ste eeu word gemeng met lewendige kunstenaars soos die Italiaans-Amerikaanse Francesco Simeti. In 'n pragtige nuwe ruimte, handelaar Francesco Pantaleone —Voorheen Gagosian in New York — bring internasionale bona fides na die plaaslike toneel.
Prysleutel vir restaurant
$ Minder as $ 25
$$ $ 25 tot $ 75
$$$ $ 75 tot $ 150
$$$$ Meer as $ 150
Foto deur Dagmar Schwelle / Laif / Redux